江西省食品添加剂协会是业经主管厅局——省经贸委批准，省民政厅注册登记的一个全省专业性民间组织。由江西境内的食品添加剂与食品配料的生产、经营、教学科研等企业与部门单位及热心于本行业的科技工作者与管理人士组成。现有团体会员45家企业，个人会员115人。