冬天到了，大家都喜欢带汤的食物取暖，首先大家想到的肯定是羊肉汤，但是，单县一家羊肉汤馆竟为了利益使用工业用盐熬制羊肉汤出售。这样一来对羊肉汤的安全也存在一定的问题。

在七里堡批发市场的牛羊肉批发摊，不少店铺表示没有“便宜”的牛肉卖，仅有1家表示有，不过又改口不卖。本报记者 王皇 摄5日，济南历城区食药局发布消息称，在该局此前的食品安全抽检中，发现了...

近些年，瘦肉精、染色馒头、回炉面包、牛肉膏……食品安全恶性事件频频出现，普罗大众不断发声：“我们还能吃什么”、“监管又在何处”?

一斤羊肉卷才要10元，甚至还有比这更便宜的，可目前市场上的羊肉大都是20元一斤！廉价羊肉卷为啥敢卖这么便宜？记者走访了一些经营牛羊肉的商户后发现，一些商户用廉价鸭肉做成羊肉卷出售，“用...

滩羊是生存在中国西北干旱半荒漠地区的一个独特的绵羊品种，被誉为宁夏“五宝”之一，为宁夏优势特色畜种，肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味很淡，加工后风味独特。冷冻是一种应用广泛、价格低廉、...

组织人员从各地大量购买鸭去皮大胸肉，和牛油或者羊油按约4:1比例掺杂、冷冻，加工生产假牛羊肉，以每公斤约15元的价格销往外地。近日，聊城东昌府区人民法院公开宣判一起生产、销售伪劣产品案。...

海底捞 - 餐饮业的的神话。北京，三伏天，气温高达30多度，是火锅最淡的季节，很多火锅店都歇菜了，但是海底捞的门口却排起了长龙，许多顾客在门口高兴的等待，看第三次翻台时能否轮到他们？

进入夏季以来，各地烧烤摊点生意火暴。山东省卫计委近日提示，公众在选择“喝扎啤、吃羊肉串”消暑的同时，应当警惕因食用被布鲁氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上布鲁氏菌病。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月10日，猪肉、鸡蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；食用油、水果、牛羊肉、水产品价格微幅波动；奶类、成品粮价格基本稳定。

进入三伏天，雪糕大受欢迎，可也得留神细菌。北京市食药监局上周公布，老字号沈阳中街冰点城食品有限公司生产的“中街大果”（冷狗）雪糕大肠菌群超标10倍以上，被责令停售。