工业石膏掺入豆腐、豆芽菜用化学药品浸泡……继问题油脂、假羊肉后,台湾各地近日又接连爆发食品安全问题,令民众感叹“不知吃什么才能放心”。

过了霜降，吃羊肉的季节又到了。据说吃羊肉上火，有的人吃了嘴里还要起泡。怎么办呢，只好天冷了再吃。天儿凉，人体寒，正好吃羊肉补阳气。闽南地区，立冬要吃羊肉补冬，据说一冬都不会怕冷。北...

在老北京，涮羊肉多半属于商业用语，比方立秋一过，羊肉馆便在门前立起了水牌：新添火锅、新添涮羊肉等等。可在老北京人嘴里，却管火锅叫锅子，管吃涮羊肉叫吃涮锅子或吃锅子。其实，锅子的内容...

周末暑气逼人，怕热的我只好一边在屋里吹着电扇，一边流着口水想象着羊肉串的焦香。这样的天气里，要是来几串羊肉串，再来一杯凉啤酒，那该是怎样一种美妙的享受啊？嘿嘿，好人就有好命，咱不是...

牛羊肉贵，已经成为近年来老百姓的共识。以7月份为例，根据记者从北京市价格监测中心了解到的数据，牛肉的超市价格是每公斤67元，羊肉则为81元。而这个数字还是夏季气温炎热，牛羊肉消费量减少的...

“有机杂粮”、“有机鸡蛋”、“有机蔬菜”、“有机羊肉”……近些年来，各种各样的有机食品层出不穷，且一旦披上“有机”的外衣，食品价格就出现翻倍。近日，国家质检总局出台了《有机产品认证...

生产羊肉卷需不需要办理食品生产许可证？这个困扰企业许久的问题，终于有了明确规定。国家食品药品监督总局称：对这类农产品不实施食品生产许可管理。

夜晚路边的烤串色、香、味俱全，但其制作过程鲜为人知。昨天，丰台卢沟桥城管队联合当地公安、食药监部门，取缔一无照经营烤串窝点。在该窝点，执法人员查获大量来源不明的肉类，其是否为羊肉需...

喝！喝！喝！7月31日晚上9点左右，位于芦淞区徐家桥的一家烧烤店里，食客们正在兴致勃勃地划拳喝酒。进入盛夏后，烧烤摊成为很多人夜晚打发时间的好去处，羊肉串往往必点。然而记者在对株洲市烧...

一方面是牛肉“卖不动”,销售商“连自己都养不活”;另一方面则是有机牛羊肉的供不应求。记者近期在内蒙古多地走访了解到，牛羊肉消费市场两极分化局面渐显，高端市场消费需求强劲，中低端牛羊肉...