2019年中国的植物基食品市场真可谓热闹非凡，前有植物基酸奶、后有植物基冰淇淋。作为冰淇淋中的新品类，植物基冰淇淋是否具有引爆中国市场的潜力？

咖啡市场的快速增长吸引着越来越多的企业加入争夺，这不，继乔雅咖啡之后，饮料巨头可口可乐又将推出新的即饮咖啡品牌，这次是COSTA COFFEE。

现如今消费者对健康重视程度的提升，产品是否天然、无添加、健康已成为很多消费者选购食品饮料 的重要依据。随着这一理念的不断深化，中国的苏打水行业也在悄然发生着变化，行业洗牌在即。随着饮...

近年来，中国餐饮行业发展迅猛，大健康消费理念逐步深入人心，双汇针对餐饮渠道推出双汇筷厨品牌，掀起肉制品食材化、高端化、化的新潮流。

6月28日至6月30日，由工业和信息化部和北京市人民政府主办的第二十三届中国国际软件博览会(以下称软博会)在北京展览馆举行。本届软博会以融合网络世界，驱动数字未来为主题，聚集众多专家学者和...

烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。在中国，烘焙食品所形成的经营系统趋于完善，在数量、质量、生产工艺和技术等方面均不断提高，且市场规模的总体在不断扩大。今天就为...

6月24日全国食品安全宣传周期间，蒙牛集团质量副总裁杨志刚出席第十一届中国食品安全论坛乳业分论坛表示，蒙牛长期以来将品质作为品牌生命线，从源头到终端的各个环节都执行严苛标准，用精益求精...

2019年世界美味大奖（Superior Taste Award）在比利时布鲁塞尔举行颁奖。现场，洽洽食品旗下的洽洽小黄袋每日坚果，也成为了近百个国家的数千种参选产品中胜出的赢家之一，摘得坚果品类珍奖奖章...

目前，中国快消品市场活力依旧，快消品全渠道销售额增速超过14%，但驱动力更为错综复杂。

近几年来，随着人们生活水平的不断提高以及对健康生活的不懈追求，越来越多的消费者认为良好的饮食习惯对保持身体健康有很重要的作用。在此背景下，人们对饮食的要求也越来越高，很多消费者开始...