在这轮乳业寒冬中，政府部门的推动规模化的初衷无可厚非。不过，缺少了中小养殖户的身影，中国奶牛养殖业的抗风险能力就真的会增强吗？规模化真的符合奶源地发展的长期需求吗？

白酒作为我国独有的酒种，是传统的饮品之一，在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴。不同的是，现代商业市场中并非每一个白酒品牌都拥有车轮碾过历史的厚重感。在这一点上，北大荒酒业具备...

一年一度的影坛盛事奥斯卡颁奖典礼于洛杉矶时间2月22日晚在好莱坞杜比剧院如期举行。大热电影《鸟人》（Birdman）斩获最佳影片、最佳导演等4奖，成为今年最大赢家。隔着12小时的时差，中国观众们...

各种迹象表明，中国检验检疫部门对于进口乳制品安全的关注度正在升温。记者昨日获悉，部分奶粉进口企业已感觉到进关检测时间和仔细程度均在增加

2015年4月7日是第66届世界卫生日，主题是“食品安全”。应世界卫生组织邀请，中国国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材通过视频在世界卫生组织西太区现场会议上表示

上一期，陈华先生分享了葡萄酒在中国的历史、现状和趋势，葡萄酒是世界的，也是中国的。跟随陈华先生的脚步，我们领会到了葡萄酒的民族属性和文化属性，引起广大读者的共鸣。这一期，我们特邀陈...

由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的，2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示，今年会议期间，将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测...

在乳制品生产过程中，由于目前缺乏有效的全程信息追溯，因此管理者及消费者很难有效掌握相关的信息数据，而乳制品安全追溯可以对牛奶生产、流通过程中各关键环节的信息加以有效管理可以对乳制品...

现任Eagle中国渠道经理。多年一直从事生命科学和食品安全行业的技术、市场工作。曾任职于中国惠普，安捷伦，梅特勒-托利多等行业知名集团公司。2012年加入梅特勒-托利多产品检测事业部，任产品经...

众所周知，喝牛奶有助强健骨骼，事实上，牛奶对大脑健康也大有裨益。刊登在《美国临床营养学杂志》上的一项最新研究发现，每天喝三杯牛奶能够预防老年痴呆症和帕金森氏病。