据中国食品科学技术学会消息，2015年国际食品安全大会将于4月22-23日在京举办。据悉，本次大会直面微生物污染、原料溯源、食品掺假等三大热点、难点问题。借鉴国内外专家智慧及优秀企业的管理经...

虽然离春节还有十来天时间，但市区各大超市、商场等年货市场人气渐旺，很多市民已趁着空闲开始置办年货，年货市场主角糖果、干货也迎来了销售旺季。瓜子、花生等干果，牛奶糖、年糕等糖果依然是...

一年靠喝营养快线能活着，这是一件神奇的事情。但从科学道理上来说，这是做不到的。中国农业大学食品学院副教授范志红在接受记者采访时表示，营养快线中并没有维生素C,普通人如果3个月没有维生素...

去年10月23日，王老吉与加多宝再次对簿公堂。广州医药集团王老吉大健康公司起诉加多宝集团发布的 加多宝连续7年荣获中国饮料第一罐、加多宝连续7年荣获中国第一罐等一系列广告内容，涉嫌虚假宣传...

无论技术如何进步，经济如何发展，时代如何变迁，吃大概是不会变的天性，也是人永恒的刚需。吃这件事情很重要！君不见，色胆包天的男人被认为只要管住了男人的胃，就是管住了男人的心；而即使以...

和和美美，这是中国人的过年法则。春节不单意味着春天来临，也意味着家人团聚；这几天的美食也不单单是为了好吃，更有浓浓的亲情滋味。不管是杭州本地，还是浙江省内其他城市，必备年货大抵离不...

肉食粮油、婴儿乳粉、网络食品将正式纳入食品安全责任险试点。昨天，中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》...

日前，中国保监会会同国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监管总局联合印发《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，标志着我国食品安全责任保险制度初步建立，相关试点工作将在...

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拥有生态、黑土地、气候等天然优势，我省具备很好的发展绿色食品产业条件，近年来发展势头喜人。然而，在市场营销、包装设计、适应市场变化等方面的差距，使我省绿色食品在市场竞争中站稳脚跟、...