近年来，随着茶种植面积不断扩大、茶叶产量不断提升，我国茶产业整体呈现供大于求的格局。在22日在此间举行的第十六届中国科协年会云南高原特色农业发展论坛上，相关专家呼吁推动茶叶产品多样化...

膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

2013年被认为是白酒行业的调整年、发展的拐点年，整个行业或由发展的“黄金10年”步入增幅平缓的“白银时代”。面对发展拐点，白酒行业该如何调整实现再次腾飞？如何才能精准把握白酒产业跳动的...

天津狗不理从年初宣布并购美国一家咖啡至今，这则被称之为中国餐饮企业最大一单跨国并购案，虽然并购目标仍是谜，但是，狗不理的这宗并购案一直备受关注。

在意大利著名牛奶公司帕玛拉特兵败中国的十年之后,进口常温牛奶(UHT牛奶)再次成为了中国乳业市场中的焦点。

日前，保乐力加、人头马君度、帝亚吉欧等全球知名烈酒集团分别公布了最新销售数据。受中国限制“三公消费”等政策影响，多个洋酒巨头在华业绩急刹车。

5月20日，恒大集团在北京宣布旗下恒大冰泉将出口欧洲13个国家，将由中国海运和中国远洋提供运输支持。据透漏，恒大冰泉将在一周后与美洲、亚洲经销商签订合作。

5月17日-20日，第九届中国（北京）餐饮·食品博览会在北京展览馆举行。与往届重食材不同，今年的餐博会遍布着“健康安全”的气氛。

自去年6月推出首款常温酸奶产品后，蒙牛在常温酸奶领域的投入将加倍。日前，在蒙牛纯甄酸牛奶“最多人参与的酸奶品尝调查”吉尼斯世界纪录挑战活动现场，蒙牛市场系统功能品牌中心总经理宋继东表...

2013年，国内原料牛奶市场供不应求、价格攀升，乳品消费市场产品零售价格“涨了又涨”，多家乳业上市公司股票价格持续走高。