走进葡萄酒圈其实是个偶然事件。一直以来我都是比较乖的女生，从小认真读书，成绩不错，升学都有保送加分。本科我就读华东师范大学法语系，大四那年去法国里昂交换学习了一年。虽然人在法国，但...

Frank Boudot是一位旅居上海14年的波尔多人，他只喝波尔多葡萄酒，五年前发现上海大多数的波尔多葡萄酒都是那些已有名气的列级酒庄，很多人把葡萄酒当作奢侈品，而非日常饮品。为了改变中国朋友...

混迹广州酒圈的葡萄酒爱好者们，大概都听说过潘家佳的名字。他是法国海归，是学霸级的葡萄酒资深饮家，现在攻读里昂第三大学企业管理学院麦哲伦企业国际战略研究所博士研究生，以及WSET四级，也...

波尔多葡萄酒，由于其独特的历史地位以及不俗的口感，再加上名庄林立而带来的品牌号召力，一直是投资者们重点关注的对象。然而经典好年的价格如今早已高不可攀，倒是一些小众的年份，也有别样的...

2015年，将是一个极其不平凡的年份。众所周知，从2011年GDP增速告别两位数以来，中国经济增速逐年递减。虽然受到国内资源环境约束加强、国际经济复苏不稳定的双重压力影响，中国经济仍然进入结构...

大家都知道，葡萄籽含有丰富的原花青素，被称为“天然的护肤品”，对抗氧化、抗过敏、延缓皮肤衰老等具有很好的作用。

以酿造后的葡萄皮渣为添加料，经过单因素和正交试验研究葡萄皮渣饼干的最佳配方和加工工艺。结果表明：以100g面粉为基础，加入7g粉碎的葡萄皮渣，30g蛋清，5g虫草粉，上火190℃，下火170℃，焙烤...

当我说出再见《葡萄酒》这个标题的时候，同事有点惊讶，轻轻摇了摇头。哦！这可不只是掰掰的意思！我连忙解释到。再见，既是告别，也是重逢。这不，恰好与我们本期的情况相吻合。

我们一起来想象这样的场景：小花园里，烧烤架上的烤鸡翅正冒着香气，旁边摆着一盆新鲜的草莓，还有一大捧盛夏的玫瑰。喝一口清爽的桃红葡萄酒，与爱人叹一个下午的人生。

很多人喜欢把葡萄酒喻作女士，而喜爱葡萄酒的女士是有魅力的。世界上这么多酒精饮料，也许葡萄酒才是女士的最佳岁月伴侣。且听陈华先生谈葡萄酒的健康美妙，并为女士们推荐了两款适合她们的葡萄...