在法国东南角，与地中海相交的那片蔚蓝海岸线与阿尔卑斯山之间，有一块自西向东绵延近200公里的葡萄产区：普罗旺斯。每当说起这个地方，人们脑中总会浮现出三种颜色：地中海的蓝，薰衣草的紫，以...

他们原本是佃农，得益于法国大革命后的社会变革，他们于1794年购入第一批属于自己的葡萄园。自此以后，贝尔纳家族将他们对葡萄园及葡萄酒的热爱一代一代传承下来。200多年来，贝尔纳家族的每代人...

其实办展会是挣不了多少钱的，但是可以把资源吸引过来。我们做酒展本身也是在创造一种文化体验，推广一种生活方式。葡萄酒已经是一种国际语言，葡萄酒是跨界合作的纽带，葡萄酒就是外交官。

说起德国，每个人脑海中浮现的第一个印象应该都各不相同，而我则对德国葡萄酒情有独钟。今年3月，走访了莱茵黑森（Rheinhessen）和那赫（Nahe），一大一小两个产区，看到了很多历史悠久的酒庄和...

在澳大利亚南部，有一个名叫巴罗萨的山谷，静谧悠扬而又充满欧洲风情。19世纪40年代，年轻的巴伐利亚移民约翰格兰姆从德国带来一些葡萄幼苗，种植在巴罗萨山谷中杰卡斯河边44亩的肥沃土地上。在...

近日，康师傅推出了一款名为“酷活mintia”的无糖薄荷糖，这也预示着康师傅已经开始尝试水果市场了。这款薄荷糖有三种口味，分别为薄荷味、柠檬味以及葡萄味。

本实验主要研究食醋中醋酸浓度对其微生物指标的影响，即不同浓度的食醋分别对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的抑制效果。通过本实验的研究得出结论，食醋中醋酸浓度越大，其对微生物的抑制...

每年四月的波尔多期酒品鉴周，广州白云机场的陈华都会带领他的葡萄酒团队前往波尔多。目的就是为客户选择综合性价比最高的名庄酒。今年他们对2014年份的波尔多葡萄酒又有怎样的评价和期望呢？

每年4月17日的世界马尔贝克日都会在全球掀起一场火热的阿根廷邂逅之旅。马尔贝克以其丰腴的黑色水果香气、回味中独特的烟熏气息以及实惠的价格而着称，这个差点被法国人抛弃的葡萄品种，又是如何...

在国际贸易中，不管卖方和买方关系多好，葡萄酒进口一定要签订进口合同，这既是购汇付款的必要资料，也是双反的备忘录，还能避免歧义及损失。一个标准的葡萄酒进口合同分为约首、基本条款以及约...