近日，由河北省食安办、省食药监局组织编写的《河北食品药品安全研究报告（2015）》公开出版发行。这是河北省政府部门第一次公开发布食品药品安全专项研究报告，目的是全面、真实、客观的向社会...

2015年泸州市将完成5个无公害和农产品地理标志认证、10个绿色食品和有机食品认证，主要农产品质量安全合格率要稳定在96%以上。制定实施全市食品安全风险监测计划，对大米、蔬菜、白酒等进行重点...

科迪乳业突破乳制品业激烈竞争成功上市，是对公司一路稳固高效、健康发展的肯定。公司主要产品为常温灭菌乳、调制乳等 20 多种液态乳制品，2014 年营业收入 6.7 亿元，同比增长 4.29%，净利润 9...

日前，光明乳业发布公告称，将通过定增募资从控股股东光明集团手上接盘以色列乳业巨头特鲁瓦集团控制权。2015年3月，光明集团通过其控制的下属公司间接收购了特鲁瓦集团76.7%股权，该次收购备受...

茶互口生榨椰子汁是韩国潘氏集团有限公司旗下的主打品牌，此款产品为天然的植物蛋白饮料，从原材料到成品全过程都是严格把控，确定产品质量安全。公司采用先进的生产工艺让椰子汁在新鲜、营养的...

国内乳制品行业持续受到进口产品冲击已不是新鲜事儿，但是乳制品进口增长率却在今年发生着变化。中国海关最新数据显示，今年1-5月，我国进口纯牛奶13.9万吨，同比增长22.9%，商务部更是预警称，...

起步晚发展迅速是中国乳制品行业发展现状的最佳描述，尤其是今年以来，乳制品迅速扩张，日渐成为中国城市居民每天的生活必需品。为了不断满足各式人群对奶制品不同口味的消费需求，多加喜猴菇核...

中医认为，牛奶具有滋润肺胃，润肠通便的作用。从营养角度将，牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和水分等成分。无论是春夏还是秋冬，牛奶都是比较好的营养补充品。在众多乳制品中，纯牛奶是最...

近几年出现的一些乳品安全问题，严重影响了消费者的权益和乳制品行业的稳定发展。国家相继修订、出台了各项法律及管理规定，全方位、多角度实施严格监管，作为乳粉生产企业，应如何从根本上加以...

本文基于国内食品质量安全问题及原因，着眼于食品行业供应链，从整个食品的生产、加工、流通、消费的过程入手，提出了加强与优化食品供应链管理的有效策略，以提升食品质量安全管理工作水平，力...