近几年，随着我国公众对乳制品的质量和品类的要求越来越高，特别是随着干酪的快速发展，乳品配料的研发与应用即将迎来黄金时期。

近几年，随着我国公众对乳制品的质量和品类的要求越来越高，特别是随着干酪的快速发展，乳品配料的研发与应用即将迎来黄金时期。如何研发出高价值、高营养、纯天然的乳品配料，推动我国食品工业...

从毒奶粉到地沟油，一直以来，食品安全问题都是每个人都非常关注的，关系到个人的健康安危。其实最好的解决办法，就是从源头上杜绝，建立起完善的可追溯体系。

石家庄君乐宝乳业有限公司（简称“君乐宝乳业”）近日公布，君乐宝乳业2016年销售突破80亿元，其中婴幼儿配方奶粉实现销售收入12亿元。2017年，君乐宝乳业预计收入突破100亿。一旦目标实现，将成...

酸奶是我们生活中常见的乳品之一，这几年酸奶的发展也是呈直线上升，成为了这个乳制品行业增长最快的子品类。作为专注的“酸奶专家”，卡士一直在通过创新产品研发和具有前瞻性的企业布局来对抗...

维维股份一直是消费者比较青睐的饮料品牌，而且也是国内比较大的植物蛋白饮料品牌。维维股份主要是以豆奶粉起家的，在经历了十六年乳业、白酒、粮油、茶业等多个领域的多元化 “大跃进”后，在2...

这几年的乳品市场一直不怎么景气，但是冰淇淋市场的表现却非常的耀眼，除了传统的冰淇淋品牌外，不少跨行的品牌也纷纷加入到冰淇淋的大战中来了。

石家庄君乐宝乳业有限公司（简称“君乐宝乳业”）近日公布，君乐宝乳业2016年销售突破80亿元，其中婴幼儿配方奶粉实现销售收入12亿元。2017年，君乐宝乳业预计收入突破100亿。一旦目标实现，将成...

去年11月末合生元宣布，将向中国市场推出有机婴幼儿配方奶粉品牌Healthy Times，并计划今年要实现亿元级的销售目标。

牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”，是世界各国普遍接受的营养食品。一杯牛奶，能够哺育一个生命、强壮一个民族。乳品企业是奶业发展的细胞，更是中国奶业的脊梁。