消费者要求越来越严格，有需求就会有市场，就会有人去做，随之而来的就是各种新的产品。“鲜奶吧”、“自制酸奶”、“生鲜乳品”……最近一年，这样的店铺在沈阳越来越多。“鲜奶吧”出售的饮品...

酸奶是乳饮料里销量一直很好的一种，每天都有很多人在不同的地方为着一个目的去买。现在人们去买追求得不再是价格低廉，而是健康，使得市场对高端乳品的需求也在不断增加，也反映出消费者对食品...

针对现制现售生鲜乳饮品安全问题，辽宁食药监管部门加强抽检力度，防止食品安全风险，保证奶源稳定可靠。

奶源是奶企发展的基石，奶业首届D20峰会的举办给乳品加工企业树立了标杆，奶源的建设和改革给国内奶业增加国际竞争力提升了根本。

“越南酸奶”受到了一部分人的喜爱，但是从广西出入境检验检疫局获悉，目前越南乳品尚未获得输华准入，越南乳制品还不能进口到中国。当天，南宁市食品药品监督管理局在全市部署清查“越南酸奶”...

国产乳品的市场被进口乳品占据了相当一部分，虽然国内乳品市场进行了变革，但是成效并不是很明显，很多乳品厂商开始转变你战略方针，针对植物蛋白市场做起了文章，下一步植物蛋白市场会出现什么...

恒天然身为全球最大的乳品出口商之一，在近期降低了牛奶收购价导致奶业损失惨重，而由于供应过剩的问题更是让市场再添压力。

完达山乳业董事长做客新华网2016全国两会特别访谈，并在访谈上表示乳业在寒冬期，进口乳品对本土乳品进行了较大的冲击，中国乳企对此现象必须做出改变。

随着国内消费市场的低迷，乳品行业遭受影响，进口与国产的矛盾也一直存在，伴随产业深入调整及外部进口增大，矛盾开始进一步激化。

蒙牛股东之一的爱氏晨曦，借助蒙牛打开中国市场，在2015年的报表中显示，相对于其它国家，中国市场的销售收入是翻倍的增长，以爱氏晨曦为代表的外资乳企也对中国乳品市场更加的有了信心。