1月6日，中国食品科学技术学会发布的统计数据显示，没有科学依据的“旧闻新炒”占2016年热点问题的25%，其中80%谣言持续两年以上。

民以食为天。“舌尖上的安全”关乎国计民生，是最重要的民生工程，也是最基本的民生大事。2016年以来，我市以问题为导向，针对食品生产经营企业全面开展“一飞三查”，通过实施产品质量、企业主...

现如今已经进入网络时代，网络订餐已经成为我们生活中非常常见的一种消费方式了。最近了解到，南安市为推进全市网络订餐食品安全水平进一步提升，巩固前阶段整治成果，近日，南安市市场监督管理...

中国食品科学技术学会1月6日召开2016年食品安全热点科学解读媒体沟通会，梳理了2016年食品安全微信十大谣言，其中“小龙虾浑身是虫？”传播量最高，达5400多万，专家提醒，该说法夸大其辞，虾蟹...

民以食为天，尤其是在这春节将至的重要时刻。每年到了这个时候，跑食品安全质量的党报君就会分外繁忙。

1月16日，国家食品药品监督管理总局发布2016年度食品抽检结果显示，当前我国食品安全形势总体平稳，调味品、蛋制品、饮料等产品的抽检率逐年升高。但产品合格率上升，不代表百姓对食品安全放松警...

过去一年里，关于100%果汁包装标识问题，成为了食品安全热点之一。有媒体报道称，消费者在购买标称“100%纯果汁”时发现其配料表中含有纯净水，认为这是商家在故意炒作概念。“复原果汁”的话题...

从毒奶粉到地沟油，一直以来，食品安全问题都是每个人都非常关注的，关系到个人的健康安危。其实最好的解决办法，就是从源头上杜绝，建立起完善的可追溯体系。

春节快到了，城市里竭尽全力保护着“舌尖安全”，“山寨食品”却在食品安全管理的盲点下入侵着农村市场，一些小店商忽视商品质量，在“黑作坊”购进一些伪劣小食品肆意出售，使农村食品市场存在...

生鲜电商在烧钱补贴中止后出现批量死亡，外卖平台受到密集关注，零食电商面临高销售额低利润的尴尬。重压之下，“互联网+食品”行业开始寻求变革。