同样是以酒配餐，但用葡萄酒跟用清酒却是全然不同的两种体验。葡萄酒配餐是一唱一和，相得益彰；清酒配餐则是发挥食材的极致可能性。面对变化多端的日本料理，究竟谁的表现更出色？带着这个疑问...

南有引领风骚的教皇新堡和吉恭达斯，北有叱咤江湖的罗第丘和科尔纳斯，以及返璞归真的隐士酒园埃米塔日和白葡萄酒艳名远播的康德吕。南北迥然不同，各有风格，如同武侠传里的东邪西毒南帝北丐。...

国家质检总局近日在官网发布《2014年度全国进口食品接触产品质量状况》白皮书，显示2014年全国进口食品接触产品检验不合格4776批，检验批不合格率为6.0%，达到近3年来最高值，重金属溶出量和蒸发...

中国进口葡萄酒的通关程序，是国外出口商、中国进口商的梦魇。在意大利农业部长参与的一个会议上，西西里岛的农民说最搞不明白的就是中国的通关，难道他们的好酒就只能在岛上孤芳自赏。其实，通...

1864年，当埃洛莱坎达（Eloy Lecande）在西班牙西北部的杜罗河地区，看中并买下一块葡萄园的时候，他可没想到，他开创了葡萄酒世界的一段传奇。埃洛将这块葡萄园命名为莱坎达酒庄（Bodegasde Le...

百家赞卡脆薯条，健康薯生活方式的倡导者。挑选优质紫甘薯种苗，精心培育，精选鲜紫薯为原料，三种口味，更多选择。

北京4月10日电 十二届全国人大常委会第四十五次委员长会议10日上午在人民大会堂举行。会议决定，十二届全国人大常委会第十四次会议4月20日至24日在北京举行。

昨日，记者从省食药监局获悉，从4月开始，贵州将92个食品生产单元的行政审批事项，完全下放到各市州，下放率达95.8%。

由河北省食药局新修订的《河北省食品药品从业人员健康检查管理办法》已印发。该办法将于6月1日起施行，届时办理的健康证将在河北全省范围内通用，有效期为一年，从事食品生产加工企业从事生产操...

当前正是竹笋采收季节。竹笋被誉为“素食第一品”，深受百姓喜爱。然而，一些不法分子为了让竹笋保持新鲜“卖相”，竟用化工原料熏制或浸泡加工鲜竹笋，使原本美味、原生态的竹笋，成为餐桌上的...