作为一家食品企业的老板，全国人大代表、佑康集团董事长戴天荣坦言自己最关心的莫过于食品安全问题。去年，戴天荣带到全国两会上的议案就是“如何加强食品安全，助推食品行业转型升级”,他建议国...

食品安全的话题，在每年全国“两会”上都是焦点话题之一， 针对食品行业热点的问题，2015年全国两会期间（全国人大十二届三次会议于3月5日召开，政协会议于3月3日召开）参加两会部分代表就食品安...

作为食品行业历史最悠久、规模最大、影响最广的专业展会，全国糖酒会被赞誉为食品行业的“风向标”,而每年在成都 举办的春季糖酒会更是食品厂商的交流盛会。

在食品行业从业20年的全国人大代表、华泽集团董事长吴向东，连续三年“两会”提案都聚焦在食品安全问题上。今年“两会”,吴向东不仅提出食品安全存在的问题，还将时下最热的话题治理雾霾列入提案...

食品安全是民生大事，在今年的全国两会上，有关《食品安全法》的修订被多次强调。参会代表委员中，有的提出要扩大食品安全监管范围，有的强调要落实企业履行第一责任人的主体责任，还有的提出要...

这些都是很多企业存在或将要遇到的问题。对于食品企业而言，该如何解决如此众多的棘手问题？带着心中疑问，本刊记者走进了盈飞无限国际有限公司（InfinityQS International, Inc.），帮所有食品...

日前，万宁本地企业投资建设的首家椰子汁加工成正式投产。据了解，该企业名为海南亚马逊食品有限公司，占地30亩，投资近千万元。其中，投资300多万元的第一条现代化全自动生榨椰子 汁生产线已在...

随着食品行业的发展，过敏食物越来越多，过敏性疾病已经成为全球性的问题，并备受各国政府的高度关注。据食品过敏或过敏性反应网络（简称FAAN）统计，约有90%的过敏反应是由花生、果仁、鱼、贝类...

世界饮料创新奖由国际权威食品行业媒体FoodBev举办，一直致力于表彰世界饮料行业中具有创新精神和卓越表现的品牌。历年进入此奖项最终入围名单的品牌，大多是如可口可乐、绝对伏特加等家喻户晓的...

口味创新是第一要素。如果一款产品口味不好，难以满足消费需求，企业再怎么推广宣传都难见效果。只有紧跟市场需求的发展步伐，适时开发新的产品口味，才能使企业的产品立于不败之地。