“金领冠睿护这款产品是伊利大洋洲乳业生产基地投产近三年来最重要的成果之一。来自新西兰的纯净奶源，加上历经10多年中国宝宝营养研究而成的适合中国宝宝的配方。”伊利集团执行总裁张剑秋介绍...

随着夏季的到来，全国各地的饮品市场也呈现出了爆发式的增长。今年的果汁市场可谓是繁花似锦，热闹非凡。有缤纷美味的鲜榨果汁，有时尚潮流的特色饮品，几乎每一款都是人们的最爱。由河北果恋食...

根据美国加州巴旦木协会（ABC）和Sterling-Rice集团（SRG）共同开展的一项调查研究表明，全球70%的消费者更偏爱带有坚果的巧克力产品。

可口可乐的美汁源推出“植场新人”产品，两款产品椰子汁和核桃汁已经在湖南、海南、贵州等地上市了。

儿童产品近年来一直处于风口浪尖，雀巢推出的儿童水，更是引发人们的思考，儿童产品究竟是应该做概念还是做功能？

近些年，植物蛋白饮料类持续迅速增长，市场大热，尤其是椰汁类的产品更是异军突起。然而作为传统的植物蛋白饮料——豆奶，虽然也有增长，但却始终不温不火。而今，随着市场的推广，豆奶终于迎来...

BI营养制品公司日前推出一种新型的粉末产品，使用了古老而又为现代熟知的农作物：甘薯。

英国Honesty Foods公司日前表示，添加了可溶性豌豆纤维的新型茶和咖啡即将登陆欧洲，填补市场空白。该产品的特点是在茶和咖啡中添加了可溶性的豌豆纤维，可通过增强使用者的饱胀感而达到减肥目的...

英国Honesty Foods公司日前表示，添加了可溶性豌豆纤维的新型茶和咖啡即将登陆欧洲，填补市场空白。该产品的特点是在茶和咖啡中添加了可溶性的豌豆纤维，可通过增强使用者的饱胀感而达到减肥目的...

果蔬加工方法较多，其性质相差较大，不同的加工方法和产品对原料的要求是不同的。优质高产、低耗的加工品，除受工艺和设备的影响外，更与原料的品质好坏以及原料的加工适性有密切的关系，在加工...