• 人造肉为国内豆制品企业发展带来利好

  • 除肯德基、星巴克等连锁餐企试水人造肉外,目前双塔食品、金字火腿等国内食品企业都在尝试推出人造肉食品。国内企业Starfield星期零不久前获得天使轮融资,受疫情影响,美国人造肉销售激增,人造...

  • www.3490.cn/news/39146.html 2020/5/23
  • 半年内三次推新,百草味为何如此看好“人造肉”市场?

  • 在食品行业中,判断品类是否形成气候 的重要标准之一,就是有没有巨头跟进。2015年上半年鸡尾酒如日中天,下半年却风云突变,全线溃退;2016年黑水兴起,跟风者趋之如骛,但终昙花一现,很快消逝...

  • www.3490.cn/news/39054.html 2020/5/16
  • 新“肉”时代来了,百草味推出国内首款人造肉零食

  • 据了解,不同于以往国内 素肉 的工艺,百草味的人造肉零食 烟熏小片肠 采用了植物蛋白原料,原料主要是东北非转基因大豆组织蛋白,搭配二次提纯的魔芋粉等食材,由苹果果木炭火熏烤而成。

  • www.3490.cn/news/38396.html 2020/1/14
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