澳洲乳业巨头迈高乳业遭受挫折，继续减少原奶收购。做原奶的干不过做奶粉的。a2奶粉风光无两，赚得乐翻天，而澳洲的原奶企业却没有那么幸运了。

食品安全问题是如今人们非常关心的，如今食品安全的谣言也在不断的扩大。国务院食品安全办等10部门近日联合下发《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》，明确谣言涉及的当事企业是辟谣的...

7月26日，食药监总局举行食品谣言治理座谈会。座谈会上，国家食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛表示，“谣言涉及当事企业是辟谣的第一责任主体，面对谣言企业要依法维权。”

说到青海酸奶，非圣湖酸奶莫属！酸奶起源于游牧民族，在青藏高原上有千年传承，从前游牧人常常把灌满羊奶的羊皮囊背在肩上，牛奶变酸，就成了酸奶。至此，酸奶就成了游牧民族的营养美食！在青海...

“中国食品健康七星奖”由中国食品健康七星公约联盟发起并创办，从2011年以来致力于推动中国食品行业可持续发展，以严苛的评选过程而备受行业关注和认可。在整个评选过程中，集合专家、媒体及公...

市场上的酸奶数不胜数，今天小编就为大家介绍一家具有独特韵味及历史的酸奶生产企业——青海青海湖乳业有限责任公司。

在如今这个网络时代，越来越多的企业开始使用“网络思维”来在扩展企业的招商模式，对于食品饮料行业来讲，网络招商是一个迎合新时代的变化和消费者需求的创新模式，主要以低投入、高回报、覆盖...

三伏天，在酷暑难耐时喝上一口冰镇的饮料，相信是很多消费者尤其是年轻人的选择。随着气温升高，饮料销量也一路蹿升。茶饮料和果汁饮料，作为夏日降火解暑的功能性饮品，也越来越受到消费者的认...

低温肉制品是在加工过程中杀菌温度不超过100℃的包装肉制品，能在加工过程中减少营养物质被破坏，脂肪、蛋白质含量丰富，水分活度高，产品口感较好，深受消费者的欢迎，但由于加工温度较低，产品...

糕点、面包加工业发展前景广阔，但是其发展速度一直受到发霉变质的影响。糕点、面包在我国起步较晚，大部分的企业不具备相应的技术能力，加之许多企业盲目追求产量而忽略了糕点、面包容易发霉的...