• 食品安全生产监管难点在于执行

  • 如果这一追溯体系当真建立并确保规范运行,那么,至少在连锁餐饮企业,一旦原料出了问题而引发食品安全公共事件,责任追究和对问题原料的后续处置,就会更简单和更具针对性。

  • www.3490.cn/news/1726.html 2014/8/11
  • 食药监局:婴幼儿乳粉企业拟建信用档案

  • 我国对于婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作持续加码。日前,国家食品药品监督管理总局公布《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定》,并向社会公开征求意见。为督促生产企业诚信,食药...

  • www.3490.cn/news/1714.html 2014/8/11
  • 婴幼儿配方乳企拟建信用档案

  • 国家食药监总局8日发布了《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定(征求意见稿)》,公开向社会各界征求意见。

  • www.3490.cn/news/1698.html 2014/8/9
  • 食品安全保障:让摄像头走进厨房

  • 对于中餐厅而言,食客很少能被允许进厨房的,所以眼不见为净成为很多人吃饭时无奈的调侃,而杭州阳光厨房的出现或许能改变这种情况--这里,摄像头能实时播报厨房信息,如菜肴制作过程,食客则能...

  • www.3490.cn/news/1697.html 2014/8/8
  • 食品召回制度能否成食安的“利剑”?

  • 为强化食品安全监督管理,保障公众食品安全,国家食品药品监管总局起草了《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),向社会公开征求意见。根据该《办法》,若食品...

  • www.3490.cn/news/1696.html 2014/8/8
  • 问题食品召回应防止远程指挥

  • 为规范食品召回、食品停止经营和退市食品处置行为,严格食品安全监督管理,中国国家食品药品监管总局8月6日就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见,意见反馈截止到2014年9月5...

  • www.3490.cn/news/1693.html 2014/8/8
  • 赵丹宇:中国的食品安全--一个持续的全球问题

  • 描绘中国悠久饮食文化的系列纪录片舌尖上的中国在海内外受到热烈追捧。这部电视纪录片成功地赫然将中国形容为一个食物天堂.然而,在现实中,中国的食品声誉却与之大相径庭,原因是耸人听闻的各类...

  • www.3490.cn/news/1689.html 2014/8/8
  • 食品召回时代将来临 公民应学会适应

  • 国家食品药品监管总局日前就《食品召回和停止经营监督管理办法》向社会公开征求意见,根据食品安全风险的严重和紧急程度,意见稿规定,食品召回分为紧急召回和一般召回。其中,食用后可能导致死...

  • www.3490.cn/news/1685.html 2014/8/8
  • 伊利“小刘飞刀”刘涛:保护牛奶的安全卫士

  • 人在江湖漂,绝技在身永不倒。想当年,古龙大叔笔下的小李飞刀可谓出神入化,还木有出招,就亮瞎了武林豪杰的眼;如今,乳业江湖狼烟四起,传说在伊利工厂就有这么出刀神速的牛人--小刘飞刀刘涛...

  • www.3490.cn/news/1675.html 2014/8/7
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