又到一年一度菊黄蟹肥的金秋好时节，上海小南国联袂先锋派料理大师钱以斌，分别于2014年11月初起在慧公馆、12月初起在全国80多家上海小南国餐厅共同推出三道蟹味先锋料理包括蟹粉鹅肝蒸蛋、蟹粉...

日前，农业部透露，要以科技创新引领马铃薯（俗称“土豆”）主粮化发展。消息既出，引起广泛关注。1月15日，农业部相关负责人及专家接受记者采访，首次公开回应社会对马铃薯主粮化的各种关切。

由于消费者对健康营养、休闲娱乐化的食品更加情有独钟，一些饼干企业开始针对消费者的需求，加速产品升级和创新。业内人士认为未来国内饼干市场将逐渐趋向"3加1"模式。

为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，推进依法行政，保障公众身体健康和生命安全，2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》。

当挥别即将过去的2014年，我们发现，2014年是中国食品工业大跨度创新发展的一年。这一年有我们关注的一个又一个新闻热点和焦点，也有许许多多行业内外热议的话题。在此，盘点2014年食品行业出现...

以酒文化的创新助推酒业的变革创新，争夺未来若干年酒行业话语权，才是众多酒企纷纷打出文化牌的根本目的。曾经红火一时的纸白酒、期酒投资令参与者泥足深陷，在实物酒狂跌的后面，是理财类白酒...

作为第六届海峡两岸现代农业博览会、第十六届海峡两岸花卉博览会的重要组成部分，第八届中国蘑菇节于2014年11月15~17日在福建省漳州市隆重举行，取得圆满成功。与往届相比，第八届中国蘑菇节深化...

近日，笔者在福建省安溪县长坑乡山格村看到，山格淮山专业合作社的大片淮山园，藤繁叶茂，郁郁葱葱，长势喜人……作为安溪淮山产业的龙头，山格淮山专业合作社通过三大创新，开发当地传统特色农...

安徽马氏食品有限公司拥有国内一流的专业研发机构，一流的标准化生产车间及设备，其中包含专业化的烘焙食品生产车间、300000级内包装洁净车间，专业生产面包、蛋糕、沙琪玛、煎饼等休闲食品。并...

十八届四中全会明确提出全面推进依法治国，建设社会主义法治国家的目标，提出“加快保障和改善民生、推进社会治理体制创新法律制度建设，依法加强和规范公共服务，完善食品安全等方面的法律法规...