早在2014年8月份，蒂王集团董事长汤世强跑路的消息就已见诸报端。安徽蒂王集团是安徽蚌埠市知名的白酒企业，其生产的乳泉原浆酒在当地颇有名气，汤世强则是该集团创始人和董事长。据媒体报道，汤...

尽管据新华社报道，目前中国食品企业中，食安险的投保率不足1%,但决策者仍然希望这一险种能尽快铺开，让消费者在遭遇食品安全事故时，至少在经济赔偿上能获得更多的保障。

据中国肉类协会消息，3月15日起，肉协正式启动“中国肉类食品安全信用体系建设示范项目”。双汇、雨润等6家企业成为参加本项目的第一批示范企业，接受肉协对其产品质量安全的监督。

随着对希腊酸奶爆炸式的消费需求，希腊酸奶产量不断上升，这对于食品企业是个好消息，但也需要他们处理更多的酸乳清——希腊酸奶制作过程中产生的对环境有害的副产品。

本报告从国际牛奶杀菌机发展、国内牛奶杀菌机政策环境及发展、研发动态、进出口情况、重点生产企业、存在的问题及对策等多方面多角度阐述了牛奶杀菌机市场的发展，并在此基础上对牛奶杀菌机的发...

日前，齐市首家“绿色食品地方特色食品专柜”在“百货大楼生活超市”正式营业。汇集来自七区九县40家企业的绿色食品和地方特色食品260多种，产品覆盖米、面、油、肉、蛋、禽、奶、水、酒、杂粮、...

春节前后，国家食品药品监管总局公布了2015年第一、第二期食品安全监督抽检信息，被通报的不合格名单上，其中多家涉皖企业和产品“榜上有名”。

为了应对方便面行业增速放缓的问题，很多方便面巨头都不约而同的推出高端方便面，希望借此提升业绩。包括康师傅、统一、今麦郎等在内的方便面生产企业推出的新品均越过5元，不少企业甚至选择将以...

如今，纵观整个食品饮料行业，植物蛋白饮料如雨后春笋般的大批涌现，这其中包括知名品牌的产品，也有小企业的产品。放眼看去，大品牌的产品占据了行业内的半壁江山，特别是最近特别火的银鹭花生...

“食品在我国网购市场总交易额中所占比例正不断提升，但网售食品目前存在不少问题。”昨天，思念食品董事长李伟、华泽集团董事长吴向东等食品企业掌门人，以自身的网购体验为例直指网售食品从生...