很多爱美的女士非常喜欢吃豆腐，因为豆腐作为豆制品类，含有丰富的营养而且脂肪含量也不高，对身体大有好处，吃多了也不会发胖。但是，有很多人好奇晚上吃豆腐能不能减肥呢？今天，小编就来给大...

今年以来，长沙市全面开展食品安全护苗行动和豆制品米粉湿面、批发市场及农贸市场等八大专项整治工作。长沙市检察机关成立派驻长沙市食品药品监督管理局检察联络室，长沙市城管局积极推进小型餐...

腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐...

端午节将至，为确保节日食品安全，4月20日至5月25日，湖南省长沙市雨花区食药监局开展端午节节日食品专项检查。重点对粽子、皮蛋、咸蛋、大米、豆制品、肉制品等端午节特色食品以及一季度抽检存...

豆腐等豆制品是百姓餐桌的家常菜，但豆制品小作坊普遍存在生产场所狭小、卫生环境脏乱差、使用发霉黄豆、滥添加物质等问题，使得百姓“望豆生畏”。为让市民和游客吃上“放心豆腐"，近日，张家界...

豆制零食种类多样，豆干辣条，豆制饮品、青豆蚕豆…豆制零食营养丰富，很多人都喜欢吃，但有些时候面对琳琅满目的豆制品却不知道该怎么挑选，今天小编就为大家介绍一下常见的豆制零食及挑选方法...

随着人们生活水平的不断提高，现如今人们对营养与健康的要求越来越高。据2016年数据统计，目前取得食品生产许可证的豆制品企业已达近5000家之多。与此同时，我国的豆制品产业发展也在现代化进程...

近日，在山西检验检疫局大力帮扶下，山西振东五和健康食品股份有限公司生产的120箱豆制品顺利出口美国。该批豆制品包括腐竹、丝豆腐、豆筋、素鸡翅等，这是山西风味豆制品首次出口。

真空包装后经高温灭菌软包装产品因为保质期长、携带利便而受到消费者欢迎。真空包装机能够自动抽出包装袋内空气，经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到使得食物可以长期保存。而如今，豆...

奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不...