光明乳业食品安全发展论坛暨光明乳业食品安全白皮书2016版发布仪式上，多位乳业专家及业内人士就中国乳业发展现状及食品安全话题展开讨论。

什么是芝士？芝士又叫奶酪，是一种发酵的牛奶制品，和酸牛奶有相似之处，通过发酵过程制作而成，但是芝士浓度要比酸奶更高，接近于固体，芝士含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、...

科技的发展带动人们生活水平的提高，奶制品已经成为人们生活中的必备品，近年来进口奶制品更受消费者的追捧，但是关于进口奶的质量大家又了解多少呢？下面我们就一起来了解一下吧。

即将过去的2016年，是食品安全法规出台最为密集的一年，为配合《食品安全法》的推动实施，国家卫生和计划生育委员会同相关部门发布了926项食品安全国家标准，食品药品监管总局配套规章12部，重要...

如今奶制品已经成为人们现在生活中的必备品，近日有有消息称液态奶液态奶消费量速度下降，下面我们就一起来了解一下吧。

乳业行业创新可以，但一切都是以产品质量为前提。面对当前乳品单元市场化火热的竞争态势，各大品牌产品不断推陈出新，加大品牌建设和科研投入，运用创新思维抢占市场份额。尤其是在乳品领域，传...

食品安全关系到我们每一个人的健康，每一个家庭的幸福。尤其是升级为父母之后，更是迅速进入“学霸模式”,近乎疯狂地汲取各种食品安全知识，生怕孩子吃得不健康，其实父母不必把神经绷得这么紧，...

就“消费新趋势下的企业战略调整”的话题，光明乳业副总裁分享了近些年光明乳业的海外并购策略，来应对市场和消费者环境的变化。

受新西兰南岛地震影响，15日全脂奶粉成交均价再创高位，国内外奶价差距进一步缩小。而随着今年10月1日“奶粉新政”的实施，乳企面临技术升级和行业洗牌的双重竞争压力，为此，乳企不断推出明星新...

光明乳制品是大家都比较了解的乳制品之一，下面我们就一起来了解一下关于光明乳业近段时间的发展吧。