筹建“食品安全应急处置指挥调度中心”，加快餐饮服务食品安全信息化监管平台建设，开发食品安全“天眼”大数据（厦门）系统……昨日召开的全市创建国家食品安全城市现场会透露

现如今有越来越多的人讲究养生之道，而且也有很多的人适合养生的食品和方法也随之被推广，现在这已经逐渐形成了一种新的餐饮学科。营养、健康、养生是饮料行业发展的大趋势。由广东鼎大食品有限...

春节七天长假，不仅是全球最大的人口迁徙活动，更是人们的“吃喝玩乐”节日。商务部发布的数据显示，今年春节期间（除夕至正月初六），全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元。

食品安全是我们大家都比较关注的话题之一，那么关于食品安全大家都了解多好呢？下面我们就一起来了解一下吧。在过去的一年里，中国食品工业主营销售业务收入突破12万亿元，餐饮业有2.5万亿元。如...

荷兰最大乳品企业荷兰皇家菲仕兰今天在上海正式启用中国客户体验中心。中国上海的客户体验中心是菲仕兰继荷兰总部后设立的全球第二家客户体验中心，这一客户体验中心主要服务于大中华区的餐饮专...

2017年春节将至，食品安全问题更为重视，春节期间食品安全是最容易发生的。为确保节日期间餐饮食品安全，预防和控制食品安全事件发生，河北省食药监局提醒消费者关注饮食安全，同时也发布了春节...

在同一家饭店里，经营早点和午餐的却不是同一拨儿人。近日记者调查发现，自今年年初起，本市针对上万家无证照餐饮开展了清理整顿，但大量“黑早点”却涌进了正规饭店。由于利润微薄，部分饭店不...

贵州省食品药品监督管理局日前下发通知，要求全省各级食品安全监管部门加强监督检查，切实做好2017年春节期间餐饮服务食品安全保障工作。

法制日报1月10日消息，中国人民大学法学院博士后、中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟接受采访时表示，就2016年而言，外卖平台主要问题还是集中在平台上屡禁不止的“黑作坊”，其使...

还有不到20天的时间，新春佳节就要来临，近年来，选择在饭店吃年夜饭的市民越来越多，可随之产生的餐饮服务投诉也不少。