在日料逐渐成为餐饮消费新宠的同时，三文鱼也变成生鲜食品消费界的网红，三文鱼食品安全问题也就更受关注。12日，新京报发布2016网络食品消费蓝皮报告，在检测样本当中，三文鱼大比例样本被检微...

春节临近，餐饮消费将迎来高峰，为保障市民饮食安全，潍坊奎文区市场监督管理局近日发出春节餐饮预警提示，加强食品安全监管。

近日，了解到，一套先进的信息化监管平台实现上述功能在我省开始试点。通过这一平台，校方、食药监部门、教育部门甚至家长随时可以查看学校食堂的后厨情况，用“四方共管”方式让学校后厨在阳光...

贵州省食品药品监督管理局日前下发通知，要求全省各级食品安全监管部门加强监督检查，切实做好2017年春节期间餐饮服务食品安全保障工作。

人们越来越注意食物浪费的问题，过去看似没用而遭丢弃的食材剩余，开始一个个复活，被挖掘出意想不到的价值。被遗忘多时的咖啡果渣也成了餐厅厨房的新宠儿。

中国餐饮市场规模早在2015年就突破3万亿大关。数据显示，2016年1~11月，全国餐饮收入32447亿元，同比增长11%。在庞大的市场、较高的行业增速以及互联网的影响下，中国本土餐饮品牌发展经历了几次...

2017年春节即将来临，鄂尔多斯市食品药品监督管理局强化五项措施，切实做好节日期间的餐饮服务食品安全监管工作，保障餐饮服务食品安全，严防食品安全事故的发生。

看看评分、点击选菜，甚至连电话都不用打，手机上网就可以叫个外卖，并且还可以看到对方收单、出单以及送达的时间，这样便捷的网购餐饮美食已成为很多上班族及宅人就餐的主要方式。

春节是我国比较传统的节日，同时食品安全问题也是发生的高峰期。鄂尔多斯市为了加强节日期间餐饮服务食品安全监管， 达旗市场监督管理局认真开展了节前餐饮食品专项整治工作。

近日，世界中餐业联合会时尚休闲委员会年会暨 “黄协之家”成立大会在北京举办。在世界中餐业联合会、中国烹饪协会来宾的见证下，由世界中餐业联合会时尚休闲委员会主席黄耕领衔的160余位来自全...