前两天，特仑苏有机奶拿了一项大奖，连续6年荣获中国国际有机食品博览会金奖，而今年，特仑苏摘得行业唯一金奖。特仑苏六连冠背后，有很多东西值得乳制品行业借鉴，从产品品质、品牌塑造、包装形...

为中国品牌点赞”——2017中国品牌高峰论坛在京举行，“2017中国品牌TOP100榜单”正式揭晓。伊利集团跻身20强，位居食品饮料类第一，彰显了伊利强大的品牌号召力和影响力。

临近端午节，在中国人的饮食习俗中，最具代表性的就是吃粽子。如果往前追溯，早在晋代，粽子就已被正式定为端午节食品。千百年来，吃粽子的风俗在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本和东南亚诸...

丹麦Asiros公司目前推出一款新型越橘提取物3DX-BILBERRY，可用于膳食补充剂、运动营养产品和功能性食品。其采用的原料为北欧地区野生生长的欧洲越橘（Billberry）。

很多人觉得食品添加剂不是好东西，希望“零添加”。也有很多人觉得“天然成分”比“人工合成的化学物质”更安全，所以要选择“纯天然”。其实，有些食品添加剂加了比不加好，也有些本来就是“天...

很多喜欢旅游的人，在这个端午节的假期里，都回去旅游。5月26日，从绵阳市食药监局获悉，当下气候宜人，乡村游、生态游盛行，住农家院、吃农家菜成为新时尚，为防控误食野菜、野蘑菇等食物中毒事...

食品和饮料巨头们正酝酿着一场行业“革命”。他们的销售额正被那些较小的、更温和的、更特色的对手们侵吞，但又无力将这些竞争者一一打败。相比耗费力气去“围剿”，加入这些公司似乎成为了一个...

现如今人们生活水平高了，国产的物品食品也满足不了部分消费者的需求了，大家都热衷于进口的东西，今天来说说进口的蜂蜜，真的就那么完美么？

近日，山东省人民政府办公厅印发《关于2017年全省食品安全重点工作安排的通知》，通知中指出，2017全省食品安全工作将围绕全省食品药品安全“十三五”规划确定的目标任务，以创建全国农产品和食...

端午节将至，为确保节日食品安全，4月20日至5月25日，湖南省长沙市雨花区食药监局开展端午节节日食品专项检查。重点对粽子、皮蛋、咸蛋、大米、豆制品、肉制品等端午节特色食品以及一季度抽检存...