1956年联合国食品和农业组织、世界卫生组织的代表们在意大利罗马召开了专家会议，会后提出的报告中指出食品添加剂是一种通常添加于食品中用来改善其外观、风味、质地和耐藏性的少量无营养价值的...

添加剂在烘焙行业中扮演着重要的角色，很多的烘培行业在食品中都添加有添加剂，食品添加剂在食品中含量不足2%,却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存期等方面有极...

有些东西看上去比较诱惑人，但不一定安全，武邑5家包子铺违规使用添加剂，日前，武邑县人民法院依法宣判，5名把黑手伸向食品的不法分子受到法律的严惩。

椰快乐鲜榨椰子由天然果汁制造而成，汁味道清甜，清凉润喉。不含人工色素，无任何添加剂和防腐剂，零脂肪，零胆固醇。椰快乐鲜榨椰子汁营养极为丰富，低热量，是天然的健康饮品。

中华人民共和国食品卫生法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。

日前，从广东中山市食品药品监管局了解到，为了确保食品安全，中山市食药监局对含铝食品添加剂使用行为进行监管。日前，该市食药监局对全市膨化食品、培烤食品、小麦粉及其制品生产企业开展含铝...

“市面上卖的大部分饮料都是水和添加剂勾兑而成。”网上一名“化学老师”用水和食品添加剂瞬间“调配”出一杯果汁饮料，令许多网友惊讶不已。这名化学老师先在玻璃杯中倒入部分β胡萝卜素（食用...

随着经济发展，生活水平与质量不断提高，食品质量与安全也越发得到空前关注。科技发展带来食品种类丰富的同时，安全隐患也随之而来。农药、激素、抗生素、食品添加剂、重金属等引发的食品安全事...

那么，这些售价不菲的儿童食品是不是真的更有营养呢？8月13日，长江商报记者进行了一周的调查发现，从成分与营养价值方面看，儿童食品与成人食品的区别并没有多大，部分食品甚至含有有害添加剂。...

什么雪糕最畅销？要数老冰棍，老冰棍5毛一个，冰凉解渴，是夏季消暑的一个好方法。握握手老冰棍帮你找回儿时回忆，找到这个怀念的味道。