日前，中国食品科学技术学会组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等老中青优秀专家整体参与，其阵容强...

包装饮用水行业终于迎来了国家统一的标准规范。北京商报记者昨日从国家卫计委独家获悉，包装饮用水国家标准将从今年5月24日起实施。但和征求意见稿相比，新国标最终版删除了"不得再使用饮用矿物...

据国家卫生计生委网站消息，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB27...

甜蜜素超剂量、违规使用防腐剂、着色剂超标……一些食品安全负面事件频发，使得原本远离公众视线的食品添加剂开始被越来越多消费者熟悉。

全球营养品巨头、美国健安喜（GNC）公司（以下简称健安喜）多款进口特殊形态普通食品涉嫌非法添加化学物质。葡萄糖胺、N-乙酰基-5-甲氧基色胺等，只能用于保健食品原料，且国家卫生部从未批准可...

在上黑名单的洋奶粉中，贝倍妙标榜荷兰进口，不过国家质检总局公示信息却显示其产地在波兰。有些奶粉就是中国特供，在国外根本就没有销售。是奶粉企业利用国人信任洋品牌的心理，将奶粉贴牌。不...

国家食品药品监督管理总局近日公布了本年度第二阶段食品及食品添加剂的抽检信息,"雨润"食品有四批次产品上榜,其中今年8月生产的肉制品贝贝罗尼意式萨拉米被检出不得检出的单核细胞增生李斯特氏菌...

国家食品药品监督管理总局近日公布的本年度第二阶段食品及食品添加剂的监督抽检结果中，瓶（桶）装饮用水不合格产品的数量高达791项。北京商报记者梳理发现，问题产品中98%为桶装水产品，如此现...

我们日常生活所接触的食品中基本上都含有食品添加剂，甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。而添加剂是否能规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出...

好消息，2014年12月24日上午9时，国内著名香料和食品添加剂专家孙宝国院士将在昆明作《食品添加剂与食品安全》的公益讲座，有感兴趣的市民朋友可以打电话申请免费门票。