国庆节前,北京三元食 品股份有限公司发布了一条重大事项停牌公告,表示可能涉及以现金及发行股份的方式收购一家食品加工企业的资产。直到10月9日,三元再度发公告,这家食品 公司的面纱才正式揭开,...

近日，在北京举行的2015（第二十一届）中国月饼文化节开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会总结回顾了2014年行业运行情况，同时通过参考研究国内外经济形势变化，对2015年度全国月饼行业的运行...

近年来，国内饮料市场的发展速度真是令人惊叹。自从白酒行业进入“冰河时期”之后，众多商家纷纷开始转型进入饮料市场。而目前所倡导的养生观念又使众多厂家开始力推茶饮料，纵观中国茶饮料市场...

现如今，对于休闲食品来讲，如今人们已不单单停留在吃的表面，而是要让吃变得更加健康、更加休闲。在这样的饮食理念下，休闲食品受到了飞速的发展，根据现在的发展趋势和人们的消费需求，长沙蕴...

由中国工程院主办的“中国食品安全高端论坛”8月18日至19日在北京举行。此次论坛以“中国及全球食品安全现状、未来发展趋势及应对策略”为主题，汇聚了包括多位院士在内的我国食品产业和食品安全...

现在由于我国经济的发展，人民生活水平的不断提高，人们对食品健康和安全的要求越来越高，而在食品行业，由于市场竞争越来越激烈，市场产品同质化非常严重，这就迫使一些企业进行产品升级，来达...

论坛上，中国食品工业协会常务副会长刘治就《2015年食品产业发展趋势》做了主题报告。报告指出，2015年上半年食品工业发展与全国工业和国家宏观经济走势大体相当，上半年稳中回升，下半年将继续...

果汁行业已经发展成为一个快速发展的行业，并且有赶超奶茶、冰淇淋的趋势，由于我国丰富的水果资源和劳动力，因此，我国浓缩果汁行业具有很大的资源优势和成本优势。

自20世纪90年代以来，中国保健品市场虽跌宕起伏，但大众对健康消费品的需求却在稳步高速增长。近年来，在互联网浪潮的推动下，传统保健品市场也出现了一系列新的发展趋势，市场细分化、年轻化、...

蒙牛乳业主要为中国生产及销售优质乳业品，包括液体奶产品、冰淇淋、奶粉及其他乳制品。液体奶为这家公司的主要产品。蒙牛乳业也一直是国内行业内的领军人物，最近，因为高盛的一份报告，将蒙牛...