• 焙烤食品设备行业的机遇与挑战

  • 据有关资料统计,中国平均每人每年糕点消耗量约为5.09公斤,而根据中国焙烤食品糖制品工业协会的统计数据,与内地饮食习惯相近的韩国、香港等地区平均每人每年仅面包消费量达8公斤。

  • www.3490.cn/news/3042.html 2015/1/4
  • 冻酸奶会成为下一个冰淇淋市场吗?

  • 美国人像苹果派这种说法并不全对。长久以来,美国人最爱吃的甜点不是苹果派,而是冰淇淋。这种冰冻美食会引起人们对儿时夏日的无尽怀念--跳过喷水池、赤脚在草坪上奔跑、去一路追赶街上经过的卡...

  • www.3490.cn/news/2761.html 2014/12/3
  • 红杉资本宣布将密切关注冰淇淋及冷冻冷藏食品业

  • (11.11日,发自北京)作为快消品市场最具发展潜力的领域之一,冰淇淋以及冷冻冷藏食品行业受到了不少投资巨头的青睐。据2015年第八届中国冰淇淋论坛组委会发布的消息,全球最大的风险投资基金之...

  • www.3490.cn/news/2620.html 2014/11/12
  • 10大垃圾食品清单被质疑 罐头食品因营养安全被热捧

  • 近日,一份名为10大垃圾食品的清单见诸报端,并在微信、贴吧及其它网络论坛上被频频转发。清单上列出的汽水、可乐、饼干、罐头、冰淇淋都是在生活中被广泛食用的食物,其中的警示信息还称,爆米...

  • www.3490.cn/news/2318.html 2014/10/11
  • “变色龙”冰淇淋 且吃且变色

  • 西班牙物理学家、冷饮商曼努埃尔·利纳雷斯(ManuelLinares)成功开发出一款创新冰淇淋“变色龙”。当人们食用这款冰淇淋时,会看到它不断改变颜色。

  • www.3490.cn/news/2183.html 2014/9/22
  • 食品企业偏爱猪油原因:起酥不硬化

  • 似乎月饼不能吃,许多菠萝包、糕点、面包、蛋挞也不能吃--刚刚过去的中秋节,台港澳不少消费者人心惶惶。一切源于台湾地区1247企业的208项产品,被曝卷入了馊水猪油,包括犁记芝麻肉饼、呷七碗炒...

  • www.3490.cn/news/2109.html 2014/9/13
  • 国内冰淇淋市场发展迅速

  • 数据显示,2014年上半年,冷冻饮品行业规模以上企业累计产成品104.1万吨,总销售收入已达199.1亿元。中国焙烤食品糖制品工业协会负责人表示,由于消费需求转变及国内外企业关注度提升,中国已成...

  • www.3490.cn/news/2076.html 2014/9/11
  • 澳门进口商曾进口台湾“地沟油”

  • 受台湾地沟油事件影响,澳门民政总署亦跟进调查并发现澳门进口商大兴粮油食品有限公司曾进口相关怀疑有问题品牌食油,包括全统香猪油及全统特制猪油,并有多家澳门商铺使用该批有问题油品制作面包...

  • www.3490.cn/news/2052.html 2014/9/9
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