随着生活水平的不断提高，人们对食品的要求也越来越高，如营养食品、功能食品、绿色食品等，已成为食品消费市场的热点。

来源不明冷冻肉品，抽检不合格食品，部分过期失效药品，假冒伪劣化妆品，不合格医疗器械……日前，湖南省食品药品监督管理局在长沙市城郊集中销毁60余吨不合格食品药品。

现如今人们的生活水平在不断的提高，而消费者对食品安全的要求也越来越高。为保障消费者食品安全，进一步查处和打击冷冻肉品违法经营行为及走私违法犯罪行为，近日，省食品药品稽查局组织执法人...

水产品不容易贮藏，一般只能低温冷藏或者通过腌渍的方法保存，下面就来详细介绍这些常用的水产品保存方法。

不少人买了水果蔬菜和鲜肉后，就扔进冰箱冷藏室。多天后，只要没有坏就拿出来继续吃。但其实，这些食物在冰箱里的保质期比我们想象中短得多。

方便面业绩下滑逐渐“失宠”,霸主地位受威胁；冷冻面借冷食热卖或成网红。

从来没听说过冷冻的鱼还能在复活，然而这却成了真事。近日，四季大通的独家绝活“鲜活激冻技术”在北京举行的第十三届中国科学家论坛会上斩获“2016科技创新发明技术”大奖，这种鲜冻技术带来了...

杭州顶味食品有限公司位于杭州良渚文化发源地的良渚镇，成立于2000年，是一家集生产、销售为一体的冷冻肉制品生产企业。公司建有标准生产厂房和500吨的冷库，生产设备先进，设施齐全，并有一支素...

液态奶依旧是不少消费者关心的事情，目前市场上并非所有在超市冷柜内冷藏出售的都是巴氏杀菌奶，有进口的调制乳也跻身“鲜牛奶”的行列。消费者在选购牛奶时需擦亮眼睛。

进口巴氏奶向来被国内消费者簇拥，相比国产牛奶，人们更相信进口的好，特别是进口巴氏奶，在超市的冷藏区一直都摆在最显眼的位置。记者调查发现，市面上销售的国产巴氏奶的保质期在5—10天，但进...