说起牛肉丸很多小伙伴都不陌生，牛肉丸是火锅中不缺或缺的一种美食，在超市里也有着各种冷藏的牛肉丸子，但是在外包装的成分列表上排在首位的竟然是鸡肉，其次是食品添加剂，然后才是牛肉、猪肉...

食品安全的重要性是民生最关心的话题之一，下面就为我们一起来了解一下兰州市针对冷冻市场食品安全进行专项检查管制。

食品安全不是单单只发生一件事上，无论是任何食品都有可能发生。11月23日，从兰州市食品药品稽查局了解到，为进一步巩固“农村食品安全扫雷专项整治”工作成效，该局组织开展了冷冻市场食品专项...

尉氏县新起源蛋鸭养殖专业合作社成立于2015年11月4日，毗邻美丽富饶的贾鲁河畔，合作社占地面积10000平方米，其中建筑面积8000平方米，建有现代化的生产恒温车间和蛋品行业一流化验室、冷藏库及...

前不久，美国佛罗里达大学研究人员把西红柿置于5摄氏度环境下分别储存1天、3天、7天，再把储存环境升至20摄氏度分别放置1天、3天，让它们熟化，然后借助仪器测量与味道相关的挥发性物质水平。

为了延长水果和蔬菜的寿命，也为了把它们从长时间的冷藏中拯救出来，墨西哥国立自治大学（UNAM）的研究人员近日开发出一种对新鲜的切开食物而言具备附加功能成分的可食性涂层。

2016年的整个夏天，饮料市场留给人们的最深印象便是新意产品不断。口感清凉酸甜的冷藏纯果汁在酷暑盛夏尤其受到了消费者的欢迎。

食物保鲜并不稀奇，但是长时间的保鲜确实是比较难做到。近日，日本的超市和便利店中逐步增多保质期超长的冷藏保鲜菜品，保质期为40天的土豆沙拉、30天的油拌章鱼、43天的鸡肉炒蔬菜等。决定食品...

日本东京都和琦玉县约1300家7-11便利店，将消费期限到期食品加工成饲料提供给指定养鸡场。这些养鸡场又将生产的鸡蛋提供给7-11专用工厂作为冷藏便当等产品材料使用。

布丁，我想很多的人都非常的熟悉，而且也都非常的喜欢吃。布丁主要就是一种半凝固状的冷冻的甜品 ，现在在我们的生活中非常的常见，但是随着社会的发展，市面上布丁种类也非常的多，那么接下来就...