从发展阶段看，休闲食品行业正处于黄金期。另外，随着二胎政策的放开，人口自然增长率有明显的触底回升趋势，这也将为需求端注入新的活力。就目前情况而言，有关人士表示，企业应该抓住消费升级...

包装无疑是产品最好的推广师，随着消费者对产品品质要求不断提升对包装的要求也越来越明显，那么，究竟什么样包装才算是成功？食品饮料界的包装又有哪些流行趋势？

曾经独霸一方的碳酸饮料盛世时代在饮品新势力眼中已经成为过去，随着健康概念在消费者心中日渐扎根，近年来，粗粮谷物饮料、茶饮料和功能饮料等诸多创新品类也相继杀入国内饮品市场，试图从中分...

据Telegraph 报道，最新研究显示我们平日里经常买的蔬菜健康效用和那些明星蔬菜不相上下。这不，生活中最习以为常的花菜就来了一次成功逆袭。这种百搭且能野蛮生长的蔬菜也成了社交媒体上的最爱...

Mintel GDPN研究显示，从2011到2015年，全球推出的含有“超级食品”、“超级水果”或“超级谷物”等词语的食品和饮料数量增加了202%。很明显，可供全球消费者选择的“超级”产品变得前所未有之多...

4月16日上午，重庆市天友乳业股份有限公司（以下简称“天友乳业”）通过“中国优质乳工程”验收。会议以“鲜活优质乳，引领牛奶消费革命性升级”为主题，引导牛奶消费变革。会议还举行了授予天友...

现如今社会，休闲膨化食品已经成了人们生活的必需消费品，因此休闲食品也在不断的进步与创新，这种进步与创新不仅仅表现在包装、样式、名称上，越来越多新的口味被开发出来，原有的经典口味也在...

酸奶消费者大部分是女性，和老年人。那么，在这个创新至上的时代里，如何做出创新的产品？如何被更多的消费者接受？很多食品企业都在思考这个问题。

茶作为最早饮料，其相关的可信记录可以推至公元前三世纪--商代时期。茶叶不仅在中国而且在世界范围内具有巨大的经济和文化价值。日前，我国科学家经过七年研究，终于率先在国际上破解了茶树的基...

民以食为天，食品在满足人体营养、维持人体生理机能方面，具有不可替代的作用。正因如此，世界各国都对食品质量和食品工业十分重视。大力发展食品工业，可为公众提供营养健康的食品，有利于提高...