乳业行业创新可以，但一切都是以产品质量为前提。面对当前乳品单元市场化火热的竞争态势，各大品牌产品不断推陈出新，加大品牌建设和科研投入，运用创新思维抢占市场份额。尤其是在乳品领域，传...

11月28日，第六届亚洲食品装备论坛暨中国食品和包装机械工业协会第六届理事会三次会议在浙江省杭州市召开。论坛以“跨界、融合、创新”为主题，对食品装备行业供给侧结构性改革

大家都知道韩国的泡菜非常有名。为了使泡菜更好地储存等。韩国研发的防膨胀新泡菜包装容器将于下个月上市，相关技术由《世界泡菜研究所》开发并已申请专利。

机器人蜜蜂听起来是不是很炫酷，然而这却真正实现了。这项研究的负责人、工程师拉法尔·达莱夫斯基表示，这款昆虫机器人已经实验成功，其授粉能力有望为应对全球蜜蜂数量持续减少提供替代方案。...

高端化已经改变了饮料行业。为了满足消费者对产品的期待，饮料公司不断创新，纷纷推出一系列健康、功能性并且具有清洁标签的饮料。

娃哈哈是很多朋友小时候就比较喜欢喝的一款乳饮品，随着现在人们生活水平的提高，各种饮料牌子的众多，娃哈哈饮品依然坚持创新，下面就让我们一起来了解一下。

近年来，浙江省食药监局按照“顾全大局、促进监管、服务公众、塑造形象”宣传工作总体要求，紧紧围绕食品药品安全监管中心工作和人民群众的需求，认真谋划载体创新，着力构建宣传体系，不断提高...

日前，多元化跨国食品企业嘉吉在上海宣布全新创新中心Cargill ONE正式成立。嘉吉公司执行副总裁Todd Hall表示，“Cargill ONE作为嘉吉的全新创新中心，将充分考虑消费者日常膳食中对口味、营养、...

说起达利园“法式软面包”相信大家都不陌生，“法式软面包”绝非一夜爆红，相信每一个成功的背后都有不断的努力付出，如今达利食品遭遇危机，如何化危机为转机呢？

近日，由中国水产流通与加工协会举办水产资源高值化利用创新发展峰会。水产品加工副产物利用、海洋功能性食品开发成为会上讨论重点。