顾名思义，发酵乳就是通过菌种发酵变成的发酵乳，可以根据产品的组织形态、含脂量、冷冻的状态等来分类。目前有很多消费者认为，相对于别的乳制品来讲，饮用发酵乳比较有营养。

活菌型乳酸菌乳 饮料、杀菌发酵型含乳饮料、植物乳杆菌风味发酵乳、益生菌酸奶……近年来，乳酸菌类牛奶、饮料在市场上很流行。为迎合消费者需求，各饮品品牌纷纷打起了菌 类战，不仅包装上写有...

高唐多乐多饮品有限公司隆重推出多乐多发酵乳酸菌产品。本产品醇厚香甜 酸爽可口，特别添加锌（促进食欲 增强免疫）、牛磺酸（促进智力发育）、FOS益生元（给肠道添活力），富含100亿活力好菌，...

养胃多乳酸菌饮品，发酵乳每百毫升含300亿干酪乳杆菌，经过72小时发酵而成，脂肪含量为零，再也不用担心会发胖。

油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸单甘油酯、5%熔点为50℃的氢化牛油和92%大豆油组成；水相由5.6%、10%发酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆胶和2%食盐组成。