电商凶猛又打价格战，零售超市寻求自救开卖自营商品。记者近日走访得知，为扭转低迷的态势，几家连锁超市正在悄然推出独家定制的零售商品，如米面粮油、零食饼干等品类。

我国休闲食品产品品类和品种众多，生产企业也遍布在全国的许多城市及乡镇，几乎每一个品类或品种的休闲食品中，同类产品之间都存在激烈的市场竞争。但与之相对应的是休闲食品消费频次很高，几乎...

进入盛夏，饮料市场迎来旺季，各大饮料巨头持续发力。记者了解到，随着生活质量的日趋提高，消费者已经不再满足于传统、常见的普通饮料，越来越多的维生素饮料受到推崇。对此，中国食品商务研究...

近年来，随着大众消费水平的提高和保健意识的增强，保健食品在居民日常消费中所占比重日益增长，一些进口保健食品尤其受到消费者青睐。深圳市场市售的进口保健品品类众多，且无论是功效还是价格...

“奶茶店正在装修，诚聘营业员。”在越秀区人民中路和惠福西路的交叉路口，曾经可以现煲现饮的黄振龙凉茶铺悄然关张，改为售卖奶茶的饮料店，这让住在惠福西路的邓姨觉得很意外。

调研数据显示，消费者对香菇和木耳产品的品牌记忆度均非常低。回答记不住香菇和木耳产品品牌的消费者比率分别达到98.0%和95.3%;而表示能够记住香菇和木耳产品品牌的消费者比率分别只有2.0%和4.7...

目前我国花生市场呈现以下消费状态和竞争格局：1、消费者对花生品牌的记忆度非常低；2、花生产品市场还没有全国性的知名品牌或强势品牌；3、多数消费者记不住自己吃过的花生品牌，花生产品市场还...

在快消品行业里，中国的啤酒具有不同的地位，它是少有的几个快速消费品品类中，中国品牌仍然赫然在列的，也是少有的几个率先进入垄断竞争阶段的行业。

对于多元化经营的是与非，业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应，用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企...

9日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第七期（国家转移地方）食品安全监督抽检情况。本次公布的监督抽检食品类别涉及22类共817批次