成都建立了一支回收地沟油的正规军。11家企业抱团，统一标识，证件齐全。回收有规范流程、层层监管，确保地沟油被送到生物柴油厂，而不会回流到餐桌。

饱受指责的地沟油如今正在华丽转身。记者昨天获悉，美国波音公司与中国商飞联合研发的废弃油脂项目已取得突破性进展，利用国内年产500万吨的地沟油等油脂类原料制成的航空生物燃料目前已进入工厂...

最近网上流传一则微博：检测是否为地沟油的最简单方法：在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，其中含有大量黄曲霉素。食用油良好的话，蒜子是白色...

继北京昌平一家汉丽轩餐厅被曝出剩菜回收重新上桌及安全措施不到位等问题，外地汉丽轩也被监管部门查出存在安全问题。事实上，这并不是自助烤肉行业第一次出现类似问题，缘何自助烤肉问题频出？...

3日，首批培训合格的37名收油工人获得上岗证，加上80辆装有GPS行车记录仪的收油车集中亮相。成都统一服装、统一车辆、持证上岗的收油正规军正式与游击队区别开来。

这些天，随着过期肉事件的持续发酵，上海福喜的危机远没有到止损的地步。福喜的危机，是寡头的危机。对于三聚氰胺的滥觞、瘦肉精的猖獗、地沟油的蔓延，无数仁人志士殚精竭虑以求解决舌尖上的安...

长沙黎圫有家小工厂，打着皮革加工的幌子，非法炼制地沟油。经记者近一周的走访调查发现，这家工厂炼油的原料竟是腐臭猪皮油、淋巴肉，而且每年产油上百吨。这些炼制出来的地沟油主要流向了浏阳...

一家是用“地沟油”加工制作“麻辣烤鱼”和“泡椒烤鱼”,一家是暗卖毛蚶、泥蚶导致食客中毒。昨天，市食安办和市食药监局发布公告，将徐在华等5名责任人列入本市第七批严重违法失信食品生产经营...

从瘦肉精、苏丹红到“毒生姜”,“舌尖上的安全”成为中国社会最为关注的问题之一。食品安全法修订草案昨天提请第十二届全国人大常委会第九次会议审议，草案总体思路是，更加突出预防为主、风险防...

在毒奶粉、地沟油等食品安全事件中，政府责任成为公众关注的焦点。今天，食品安全法修订草案将提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。这部保障“舌尖上的安全”的法律颁布于2009年，实施仅5年...