面对食品安全问题的地域性与复杂性，开展食品安全地方立法，成为加强和规范食品安全管理的迫切需求。两年前，历时三年、历经三审的《黑龙江省食品安全条例》(下称《条例》)正式施行，《条例》不...

本文通过对四川省部分高校学生展开网络问卷调查，了解学生所在学校及周边饮食、学生日常饮食习惯以及食品安全认知情况。回收问卷后对收集的数据进行统计分析。通过分析调查数据，反映出高校周边...

本文结合基质分散固相萃取和超高效液相色谱技术，建立一种快速、简单的测定辣椒制品苏丹红类染料残留的分析方法。该方法简单、快速、准确，适用于辣椒制品中苏丹红类染料的测定。4种苏丹红在0.0...

2015年4月20日，哈市“放心厨房”第一阶段整治开始了，首先开展为期一周的川菜、火锅类餐饮企业整治，陆续将进行海鲜、烧烤、快餐类的餐饮企业整治，发现使用“地沟油”将立即吊销其营业执照。

这两年，回收价一年比一年低。一位烟酒回收店老板的感慨道出了今年春节假期后高端酒回收市场旺季不旺的现实。日前，记者在北京不同区域走访多家烟酒店、名酒礼品回收行发现，各家生意普遍惨淡，...

日前，江苏特大“地沟油”案中，东海质量技术监督局原食品生产监管科科长刘某和原稽查大队副大队长陈某，以玩忽职守罪分别判处两被告人有期徒刑一年。

3月9日上午，全国人大常委会法制工作委员会行政法室主任袁杰就立法法修改与立法工作相关问题，回答了中外记者提问。袁杰说，食品安全法修订草案对用回收食品生产食品等行为规定，情节严重的可以...

春节假期后是高档酒回收市场的旺季。近日，记者走访发现，今年哈市高档酒回收市场旺季不旺，其回收价比去年同期降三成，比2012年同期降了五成多。

据台湾《中时电子报》报道，年节前夕，台中市卫生局为了保障民众吃得安心，针对各类年节应景食品陆续进行抽验，其中知名的一心豆干5款豆干都被检出防腐剂过量，已经依照食品卫生管理法回收下架，...

广州市政府常务会议近日审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法》。《办法》提出，餐饮垃圾和废弃食用油脂管理工作应遵循政府主导、市场运作、专业监管、社会监督的原则，按照规范排...