事实证明，解决食品安全问题绝不是任何一个机构单方面能做到的，它需要整个行业乃至整个社会的参会和监督，这是一个长久而又庞大的工作，需要有完善的体系管理。从“苏丹红”到“三聚氰胺”，从...

随着天气的降温，火锅便成为最热门的美食，火锅让人越吃越想吃，近段时间有消息称，多家火锅店涉及地沟油，呼吁消费者在食用火锅的时候还是要谨慎，下面我们就一起来了解一下吧。

中秋节刚过，各社区附近的垃圾站、垃圾箱内月饼包装礼盒堆成小山。据了解，月饼包装盒成本价均在10元以上，金属材质的超过20元，但月饼生产厂家多不回收旧包装，就连没卖出的包装也不会再留。

虽然现在市场的地沟油少了，但是仍然存在，所以，我们必须学会一些简单实用的地沟油鉴别方法，保障自己的人身健康不受到伤害，为营造积极健康的食品氛围做出自己的贡献。

很长时间以来，我国的食品安全问题成了人们心里的诟病，地沟油、瘦肉精、毒奶粉、辣椒红…黑心的商贩们无所不用，毫无道德底线，全然不顾食品对人们的伤害，近日，小龙虾有致癌物质的消息又摆在...

近日，湖北武汉市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。经过调查发现市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运...

一直以来，地沟油给人的印象都是不健康、有害等，然而，近日一批重达200吨的工业用废弃食用油经由厦门同安检验检疫局检验检疫合格后，输往荷兰，这是该产品首次出口欧洲。该批废弃食用油由厦门兴...

地沟油是近些年来一个很火的话题，狭义的地沟油是指从下水道的废弃油脂或者餐厅、饭馆等剩余饭菜中经过简单提炼加工而成的油脂，而这些地沟油又会被不法商家重新送到大家的面前，想想都令人不寒...

红牛饮料，作为功能饮料里的大哥级人物，它的销售一直很火，这夏季来了它的销量更会暴涨，可是有些人就开始寻找不合法的商机了，大肆的回收红牛的饮料罐，制造假的“红牛”。

人们常说：“民以食为天，食以安为先”.可是，在如今的中国，我们却不得不面对着染色馒头、地沟油、注水肉、问题奶粉等触目惊心的食品安全问题频发的现状。而校园食品安全问题更是困扰着我们，很...