对奶牛养殖户和奶羊养殖户来说，2015年绝对是天差地别的一年。牛奶产能过剩，原奶价格下跌，倒奶现象时有发生，奶牛养殖户持续亏损，不得不杀牛卖肉弥补损失。与奶牛养殖户相比，奶羊养殖户们就...

2008年，是中国奶业的一个分水岭。之前的中国奶业，面对巨大的奶制品消费市场，高歌猛进。乳品企业的套路大多是先跑马圈地，占领市场后再去收 购奶源，奶牛养殖规模化程度较低，简单粗放的经营方...

ACB News《澳华财经在线》报道，澳乳业局报告显示，全球乳制品交易平台(GDT)第145场拍卖会上总指标价格持续下挫，对新西兰牛奶行业造成不小冲击。 如许多银行和市场分析师预估，恒天然宣布下调2...

当前国内奶制品市场不景气，各奶牛养殖场的生产经营有一定困难。星巴克在全球都有一定的知名度，最近，了解到星巴克有意在银川建奶制品加工厂和加盟店，这将会为奶制品市场带来原料供应。

2008-2014年全球奶类产量复合增长率2.14%,尽管养殖技术逐步提高且奶牛品种的不断改善,但我们不得不考虑到未来黄金奶源地域限制和牧场的承载能力、粮食安全以及未来荒漠化的影响,到2025年发展中国...

为进一步加强生鲜乳质量安全监管，促进奶业健康发展，按照国务院有关工作要求，现就进一步加强从奶牛养殖到生鲜乳收购环节兽药监管工作通知如下。

在有些消费者看来，奶牛直接挤下来的原奶最新鲜、安全，殊不知，直接饮用这种牛奶有可能存在感染病菌等健康风险。上周末，国家食品药品监督管理总局表示，该局组织有关专家专门解读原奶，提醒消...

养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……”回忆起当时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难...

“阿姨，我们喝的牛奶都是这里生产出来的吗？”“从奶牛身上挤出来的奶可以直接喝吗？”“酸奶和牛奶哪种对人体更好？”……

现如今，中国的乳业市场蓬勃发展，市场需求量增大。与此同时，中国仍然面临奶牛单产低，乳企原料奶价格不断上升等问题。中国将加强与美国、加拿大、以色列、法国等乳业国家和地区的合作，面对国...