7月1日，《预包装特殊膳食用食品标签》新标准将正式实施。《每日经济新闻》记者在采访中发现，在这特殊的时间节点，企业间的博弈更加激烈。一方面，进口品牌都希望赶在大限之日前清理掉库存，另...

有媒体调查发现，五花八门的食品添加剂正成为众多餐馆调味揽客的“利器”。不少光鲜亮丽的美食背后，都存在滥用或非法使用添加剂等问题，损害了消费者健康，还有一些不法分子甚至使用对人体有害...

2008年婴幼儿奶粉的三聚氰胺事件后，洋奶粉不断在国内抢占市场。6月15日，在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛，“现...

听到国内一些奶粉检查出黄霉曲素并被召回的新闻，山西九牛牧业有限公司的冀鹏随即用电话告知公司的技术检测部门，要求技术人员加大对所购买饲料的化检工作。

在食品饮料生产过程中，会根据不同情况添加不同的食物添加剂、保鲜剂。大家都知道添加保鲜剂是为了防止食物快速变质，但是添加的多了就会导致反向效果。今日我们来了解的就是果汁饮料保鲜剂的具...

越来越多的宝爸宝妈倾向于购买国外生产的奶粉和食品，但您买回来的进口食品真的安全、合格吗？去年，市民张先生网购了价值数千元的进口婴幼儿食品，但包装上全是看不懂的“洋文”，没一个中国字...

在一系列新规对进口婴幼儿奶粉进行严管的情况下，进口婴幼儿奶粉质量大幅提升。近日，记者从广东检验检疫局获悉，今年前五月，从该辖区内进口的婴幼儿配方乳粉未发现检验检疫不合格的情况。

一个值得关注的现象是，即便国产奶品质优异，很多消费者还是对洋牛奶特别是对洋奶粉趋之若鹜。中国奶业痛定思痛的当年，一个奶业企业家在三聚氰胺事件之后，每年多次去南半球奶业发达国家的牧场...

近日，我国的乳企业巨头蒙牛宣布旗下的新品瑞哺恩有机婴幼儿奶粉正式推出市场。有业内人士分析称：蒙牛此举是国内奶粉品牌冲击进口品牌垄断的第一步，进口品品的垄断将会逐步被打破。

企业海外布局生产进口婴幼儿配方奶粉的同时，行业整体形势继续下行，优势正在逐步消失，精明的消费者和市场未必买单。