近年官方数据统计多是在增长，但很多企业的库存却在积压。酒商以大额订货量来获得更低的价格，或以盲目的乐观幻想着中国市场快速的消化能力。

不知从何时开始，每一次有关食品添加剂的报道都会引来担忧。调查显示有64.7%的人认为添加剂是不健康的。在他们看来，可适量使用添加剂，但需要加强监管力度。专家表示，在中国，食品添加剂已经被...

距中秋节还有些日子，有媒体调查发现，目前众多实体商店的月饼多为平民价格，但网上却有不少高价月饼售卖，且花样迭出，交易渠道也是不断翻新。

近日，网络上一则土豪饮料的帖子引起热议。许多网友戏称没喝过土豪饮料但好歹要有见识，纷纷科普饮料品牌和知识。而在杭州的Citylife、Ole、Sam会员店等高端超市里，土豪饮料深藏其中，200ml左右...

在上半年九成上市酒企业绩大幅下滑的现实之下，企业们正在通过各种途径谋求节省成本。昨日，青青稞酒在其投资者关系活动中介绍，国内白酒包装成本占总成本的比例太高，该公司提出去包装化.

桶装水质量问题频出，大品牌娃哈哈和怡宝也未能幸免。昨日，北京市食品药品监督管理局公示了19种不合格食品，其中娃哈哈和怡宝的18.9升桶装水均被检出菌落总数超标。

消费者保护组织Foodwatch继续推进其对于食品虚假宣传的攻势。在今年专家们同样选出了5种侯选产品来争夺年度金泡芙奖（代表不可信）。

中秋佳节将至，月饼市场却因反四风、公款消费禁令而显得低糜。实体店门前冷落，不过是假象，一条更为隐秘的送礼通道正在开辟：不少高档、天价月饼的销售，转战互联网，网店、微信上，公款消费月...

为了让自己售卖的猪头肉、猪蹄等熟食看起来更好看、更新鲜，黑心商贩竟在制作熟食时使用亚硝酸盐，其制作的熟食亚硝酸盐残留量超出国家标准百倍之多。9月1日，江苏省徐州市铜山区人民法院开庭审...

麦当劳中国昨日午间宣布已经完成肉类供应商的选择。铭基（McKey）、嘉吉（Cargill）、荷美尔（Hormel）、海神叉（Trident）和圣农（Sunner）五家肉类供应商代替此前的福喜成为了麦当劳中国肉类供...