养生已经出现在各个年龄段了，从以前的药物养生到现在的食品饮料养生。中西方相结合这从根本上改变了人们对养生的认知。 围绕新一代食品消费者的生活习惯、健康问题和饮食结构，进行食材、营养素...

现如今市场一直都在不断的扩大，休闲食品市场也有很多新品推出。前不久，600岁的故宫和107岁的奥利奥联手推出新品——启饼皇上，共出了六种宫廷御点口味，名字听起来相当古风：辛香胡椒饼风味、...

随着辣椒酱市场的风云再起，为了制造出更好吃的酱，研发了不同的加工方法，广受消费者的喜爱，具有独特地方风味的佐餐调味品，有着广泛的市场基础，其经济价值不容忽视。

山楂是一种受大家喜爱的果实，也是常用的中药之一，山楂虽然好吃，但是不可多吃，于是山楂产品就出来了，各种各样的山楂产品被人们喜爱，冰糖葫芦、山楂果汁、山楂片、山楂糕...近日给大家推荐一...

无花果是一种非常好吃的水果，虽然无花果在以前是大多数人都看不上的路边水果，但是随着现代社会的发展，越来越多的人渴望不一样的水果，想体验一些没有吃过的东西，无花果就是人们近年来被开发...

果蔬加工方法较多，其性质相差较大，不同的加工方法和产品对原料的要求是不同的。优质高产、低耗的加工品，除受工艺和设备的影响外，更与原料的品质好坏以及原料的加工适性有密切的关系，在加工...

因辣椒收获有季节性，许多地区的人们为了常年食用，开发了各种不同的加工方法，辣酱便是辣椒系列产品之一，由民间开发并为广大群众所喜爱，具有独特地方风味的佐餐调味品，有着广泛的市场基础，...

山楂酸酸甜甜的味道，不仅可以开胃，而且促进人体消化吸收，山楂可以做成各种美食，常见的有山楂片、山楂糕、山楂条、山楂卷等，下面就为大家推荐一款由青州市新华食品有限公司生产的怡新恋恋山...

熏制是老祖先留下的一种烹饪方法，是以烟为主要加工工艺，传统制作时是利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟，来改变肉制品的风味的一种加工方法。比起煎、炒、烹、炸等活...