中华人民共和国食品卫生法适用于一切食品，食品添加剂，食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂；也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。

日前，从广东中山市食品药品监管局了解到，为了确保食品安全，中山市食药监局对含铝食品添加剂使用行为进行监管。日前，该市食药监局对全市膨化食品、培烤食品、小麦粉及其制品生产企业开展含铝...

“市面上卖的大部分饮料都是水和添加剂勾兑而成。”网上一名“化学老师”用水和食品添加剂瞬间“调配”出一杯果汁饮料，令许多网友惊讶不已。这名化学老师先在玻璃杯中倒入部分β胡萝卜素（食用...

随着经济发展，生活水平与质量不断提高，食品质量与安全也越发得到空前关注。科技发展带来食品种类丰富的同时，安全隐患也随之而来。农药、激素、抗生素、食品添加剂、重金属等引发的食品安全事...

那么，这些售价不菲的儿童食品是不是真的更有营养呢？8月13日，长江商报记者进行了一周的调查发现，从成分与营养价值方面看，儿童食品与成人食品的区别并没有多大，部分食品甚至含有有害添加剂。...

近年来，我国食品安全事件不断发生，从三聚氰氨毒奶粉到食品添加剂苏丹红、从瘦肉精到地沟油、从病死猪肉到僵尸肉……无一不挑战着消费者的底线。为了重拾消费者对食品安全的信任，建立食品全程...

食品添加剂在我们日常生活中非常常见，我能平时食用的很多东西多数都含有一些食品添加剂；例如酸奶中的增稠剂，雪糕、冰激凌中的着色剂，冷藏肉品中添加的防腐剂、抗氧化剂，可乐以及部分饮料中...

铝在食品中的危害极大，铝食品添加剂已被国家禁用，但仍有不法商贩在使用，为了保证人们的饮食安全，青海省食品药品安全委员会办公室和省食药监局在全省范围内开展含铝食品添加剂使用标准执行情...

靠包装袋，也可以减少食品添加剂的过量使用。近日，全球最大的BOPA双向拉伸尼龙薄膜生产商厦门长塑实业公司发布了一款国内首创的高阻隔薄膜EHA，其高阻隔性以及耐高温蒸煮特性可延长食品保质期。...

7月31日，国家质检总局发布了2015年上半年中国进口食品质量安全状况白皮书。2015年上半年我国进口食品呈现进口来源范围广泛、进口种类十分齐全、进口口岸相对集中、安全状况稳定等特点，其中食品...