洋快餐福喜事件后，消费者对食品安全更是神经紧绷。眼下，商家迎合消费者的心理，卖力吆喝不添加更安全.消费者一看不含防腐剂、不含色素、不含香精等无添加概念的食品便趋之若鹜。记者采访发现，...

为进一步规范辣椒及其制品生产经营活动，严厉打击非法或滥用食品添加剂的违法行为，陕西省食品药品监督管理局决定在全省范围内开展为期一个月的打击辣椒及其制品监督检查。

关东煮，原本是日本关东地区的料理，近几年被传入中国，因价格便宜、食用方便，深受广大市民，特别是年轻人的喜爱。

炎热的夏季，很多人喜欢吃冰棍来消暑降温，酸酸甜甜的水果冰棍更得人们喜爱，可却很少有人注意包装上的配料表。昨日记者调查发现，不少水果味冰棍根本不含水果，所谓的“水果味”只是通过添加剂...

如果我告诉你“水果味”的冰激凌不但完全不含水果，而且还是通过十几种添加剂调配的葡萄、草莓等味道，你还会给孩子买吗？如果我告诉你这样的产品还是国际大牌，你会相信吗？

在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变...

最近，网上一则名为“购买食品时，若发现有以下10种食品添加剂，最好慎重选择”的微博被疯狂转发。这则微博称，目前我国允许使用的食品添加剂有2200余种，适量使用食品添加剂，并不会产生危害。...

各种打着“儿童专用”招牌的食品近几年备受年轻妈妈的青睐。一些细心的家长发现，所谓儿童食品在成分上和成人食品根本没有太大差异。有些追求色、味的儿童食品，添加剂的使用更甚。

食品添加剂在很多人看来，都是对身体不好的东西，其实这样的观点是不对的，现在的食品加工，机会几乎已经离不开食品添加剂了，但是食品添加剂正确使用，也不会对人的身体，产生很大的危害。

虽然现在生活好了，但是大部分人在吃惯了精细米面之余，也经常去吃点粗粮食品。现在的大街 小巷，在馒头店里，会发现紫米馒头、荞麦馒头、玉米面馒头等粗粮馒头多种多样，个头不大价 格不低，只...