龙眼，又称桂圆，被清代医学名家王仕雄称为“果中珍品、保健奇药”，是卫生部1988年第一批公布的既是食品又是药品的水果，有“亚热带骄子”、“稀世珍果”，“水果明珠”之称，自古以来被视为珍...

去除水分是食品生产的基本工艺，可以说是仅次于蒸煮的第二大重要环节，两者都用于稳定和保存固体、奶粉和一些流体食品。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”风流天子唐玄宗为了宠妃杨玉环爱吃荔枝，不惜选用快马日夜不停地从产地驰送长安。恐怕送到时也是“四五日外，色香味尽去矣”。尽管这是说杨贵妃的腐化生活...

尽管香肠曾经被认为是利用肉类残渣的解决方案以及保存肉类的方法，但现在香肠已经成为一种常见的烹饪食物，各种奇特的食材与香肠的混搭不断刺激着消费者的味蕾。自从十多年前首个苹果鸡肉香肠诞...

美国科学家目前使用了一种“深低温保藏法”来保存柑橘类作物的果树组织。用这种方法保存柑橘类作物可以避免遭受类似自然界里柑橘黄龙病等病虫害的打击。

柠檬是非常好的水果。一般用柠檬泡水喝，在柠檬泡之前，需要把柠檬切开，那么，新鲜柠檬可以泡几次？下面好妞妞食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

黄桃做成罐头后，具有诱人的香气，软中带硬的独特口感，很多人品尝后都回味无穷。将天然的黄桃加工为罐头后，方便食用又便于保存。下面好妞妞食品饮料招商网为大家推荐宅小桃黄桃罐头。

说到啤酒包装，相信很多人跟小编一样，脑海中浮现的是各种各样的玻璃瓶和易拉罐瓶，最多点就是啤酒生产厂当地的那些袋装。没错，长期以来啤酒的包装主要以玻璃瓶为主。尤其在我国，玻璃啤酒瓶的...

4月1日，国家食品药品监督管理总局发布《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》，规定要求食品生产经营企业要建立食品安全追溯体系，客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全...

真空包装后经高温灭菌软包装产品因为保质期长、携带利便而受到消费者欢迎。真空包装机能够自动抽出包装袋内空气，经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到使得食物可以长期保存。而如今，豆...