“提高麦麸的附加值，生产出高质量的麦麸膳食纤维，服务农业，健康国人是我们的目标和宗旨。”河北赵王集团总经理、邯郸市嘉瑞生物科技有限公司（以下简称嘉瑞生物）负责人李继敏告诉记者。

现在经济迅速发展，我们的生活水平提高，相对的对饮食要求也越来越多。随着今年夏季的到来，气温的升高，饮料更加受欢迎。不同于以往，现在清淡、功能性饮料相对受欢迎。各大饮料行业巨头纷纷加...

食品产业链很长，种植、养殖、加工、初加工、深加工、运输、储存，直到销售、餐饮有很长的环节，这就导致食品安全薄弱环节多、食品企业数量多，但产业集中度较低、工业化程度低、科技自主创新能...

这几年有关转基因的争论并没让这个问题越辩越明，去年崔永元在复旦大学与相关专家激烈争执，正是近年来国内转基因问题讨论生态的真实反映。这样的状态，无益于民众真正认识转基因技术，只能让这...

1956年，我国确定了川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜四大菜系。川菜、鲁菜、粤菜是以省名命名的，唯独淮扬菜是以地域命名的。淮扬菜在四大菜系中独树一帜。上个世纪末，北京还没有一家专营淮扬菜的大饭...

日前，一些食品生产厂家为吸引眼球，打出“儿童食品”或标注“儿童”字样，但中消协近日指出，目前我国尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。

我要国家食品药品监督管理总局近日公布《食品召回管理办法》，该办法将于2015年9月1日起施行。民以食为天，食以安为先。可以肯定的是，在食品安全事件一波未平一波又起的节骨眼上，国家食品药品...

今年我们计划要新增至少500家店，现在已经签了200家。1919酒类连锁董事长杨陵江表示。与此同时，中酒网董事长赖劲宇也表示，今年要将O2O酒行开到1000家，并在3年准备破万家。长期盘踞在河南市场...

近日，在国新办举行的新闻发布会上，有媒体就“农业面源污染已经成为我国第一大污染源，占到我国全部污染排放的半数以上”的说法，向农业部副部长张桃林求证。张桃林称：农业面源污染的问题非常...

从今年4月1日起，欧盟取消牛奶配额制，此后，欧盟国家的牛奶产量将根据其产能、市场需求自由发展。这也意味着，我国的乳制品市场将受到一定的冲击。