临近春节，鱼翅等高档海味本应迎来消费旺季。然而今年，随着环保观念的深入、消费习惯的改变，以及公务消费市场的退出，高档海味市场迎来"寒冬"。

熏制是老祖先留下的一种烹饪方法，是以烟为主要加工工艺，传统制作时是利用木屑、茶叶、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟，来改变肉制品的风味的一种加工方法。比起煎、炒、烹、炸等活...

据韩媒15日报道，韩国政府将下达指示，要求在全国范围内禁止运送家禽，限运时间长达36小时，以防范禽流感蔓延。报道称，限运时间为当地时间17日上午6时起至18日下午6时，禁止运送鸡、鸭等家禽类...

在消费品普及型需求满足的背景下，我们看好那些将科技和大众消费结合的大众时尚消费，其将带来生活方式的改变并在未来一段时间保持更好的成长性；也看好行业估值和预期回落之后，资金驱动牛市中...

10月大盘整体上升，少于一半的板块下滑，食品饮料指数跌幅最大，在所有板块中垫底。各食品饮料子行业中，仅有其他酒类（15%）、葡萄酒（2.5%）和啤酒（0.8%）三支保持正增长，其他7子板块均呈现...

资本逐利的天性从未改变。从焦作万方到东凌粮油，当初巨资参与增发、主动买套的机构投资者，如今都已从上市公司相关运作中赚得盆满钵满，而如此投桃报李的运作新模式在A股市场上日渐增多。其中，...

结束十年的高增长后，白酒行业陷入深度调整期，市场根基不稳的弊端完全暴露出来，上游过度扩张，下游库存难消，高端白酒量价齐跌成为行业普遍问题。高端白酒价格带继续下沉，促使行业思考如何改...

西班牙物理学家、冷饮商曼努埃尔·利纳雷斯(ManuelLinares)成功开发出一款创新冰淇淋“变色龙”。当人们食用这款冰淇淋时，会看到它不断改变颜色。

随着消费需求的不断提升，市场上所卖的产品也是越来越精致了。呆萌的小猪、熊猫、棕熊，谁能想到只是造型上的改变就能让年轻消费者重新回归传统面点市场；煲汤既费时间又费精力，现如今的鸡汤被...

近日，王老吉再换新装，向餐饮市场进军。该消息一经爆出，就受到了业界的广泛关注。那么，我们需要思考一个问题，在凉茶渠道争夺战日益火爆的今天，王老吉换新装进军餐饮渠道将会带来凉茶格局怎...