在今年的FIC 2015展上，帝斯曼展出了一系列创新食品配料与解决方案，吸引了众多参观者的目光。在食品及饮料领域，帝斯曼是全球领先的优质配料解决方案提供商，为全球诸多知名乳品、焙烤、果汁、...

伴随着化学污染、微生物污染、环境污染等在食品中的发现，许多先进的分析检测技术被应用到食品企业用来检测污染物。同时，检测技术也在不断的创新，以应对诸如三聚氰胺、瘦肉精、重金属等新出现...

3月12日，阿特拉斯·科普柯推出一款创新智能型油润滑螺杆式真空泵GHS VSD+系列，其融合了阿特拉斯·科普柯领先的VSD变速驱动技术，将真空泵的设计带到一个新的高度。

安捷伦科技公司于近日宣布，《分析科学家》杂志已将具备多中心切割技术的Agilent 1290 Infinity II二维液相色谱解决方案评为2014年推出的最具革命性的技术之一。

近年来，随着我国对乳品行业监管力度的不断加大，乳品行业的变革和调整一直呈现快节奏的推进，随着堪称史上最严的婴幼儿配方乳粉企业准入制度的实施及行业整合重组的到来，不论是洋奶粉还是国内...

从3月11日召开的太原市食品安全工作会议上获悉，以创建食品安全城市（县）为抓手，以问题导向为统领，太原市将结合实际突出重点，探索创新监管模式，加强监管基础建设，不断提升食品安全综合治理...

米果起家的旺旺正在布局鲜食产品流通、婴幼儿辅食、方便面等多个新领域，新年这一战略有更加推进之势。日前笔者从旺旺集团获悉，今年初旺旺将在京津地区经营鲜食产品流通业务，其首款婴幼儿辅食...

近年来，食品饮料行业的植物蛋白饮料系列产品异军突起，转瞬间已经占据了行业内的大半壁江山，像类似于核桃露、花生露、花生牛奶等等一系列产品款式层出不穷，市场早就已经达到了一个饱和程度，...

为了应对方便面行业增速放缓的问题，很多方便面巨头都不约而同的推出高端方便面，希望借此提升业绩。包括康师傅、统一、今麦郎等在内的方便面生产企业推出的新品均越过5元，不少企业甚至选择将以...

目前，健康的果汁饮品正被越老越多的消费者所喜爱。日前，有媒体报道称，可果美品牌将退出中国市场，新华食品从可果美方面获得的最新信息表明：可果美不但没有退出中国，反而将通过活化与创新持...