方便面近年来增长空间严重受到挤压，导致销量下跌，行业景气度下降。未来中国方便面行业的出路在哪？相对于在日韩、东南亚等国家和地区的稳定增长，方便面在中国真的“风光不再”？

休闲食品在国内的消费环境下架，近几年随着人们消费水平的提高，据数据显示，我国休闲食品行业的零售市场规模由 2010 年的 4014 亿元增长到 2015 年的 7355 亿元，年复合增长率达到 12.9%。2016...

休闲食品是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。广义的休闲食品主要包括休闲卤制品、 糖果及蜜饯、面包、蛋糕及糕点、膨化食品、炒货和饼干。

方便面在旅途中一直扮演者重要的角色，火车上、景区里……当你不知道吃什么时，方便面总是最安全的选择。那么在众多的品牌和口味中，究竟哪款方便面更好吃呢？

按人均冰淇淋消费量来排名，位于斯堪的纳维亚半岛的北欧国家是冠军。即使全年各个季节，北欧的温度都不太高，但每个人的年均冰淇淋消费量接近10升，相当于一个浴缸的容量。

乳制品是平衡膳食营养的重要组成 ，在乳制品中设计和开发新的功能性意味着修饰和丰富健康天然属性。功能性是未来食品行业发展的趋势，而功能性乳制品作为食品行业功能化的先锋，极大的推动了功能...

当下，食品行业竞争愈发激烈，企业依赖传统招商渠道来实现目标需求显得愈加困难。特别是中小型食品企业，上有大型企业的竞争压力，下有开拓新市场的困境，再想有所发展难上加难！

市面上最有名的饮品品牌就是伊利和蒙牛，而且也深受广大消费者的喜爱。作为食品行业市值过千亿元的伊利股份，公司自1996年上市至今，公司市值从1.02亿元，21年时间飙升至1269.90亿。2016年伊利营...

从目前状况来看，休闲食品行业单一口味产品普遍发展不佳，而复合化、多样化口感体验则更受青睐。此外，随着健康意识与消费升级，推动了短保质期产品成为消费主流，新鲜度、好口感及便利性成为短...

五谷道场的“贱卖”让企业对方便面市场望而止步，方便面真的卖不动了吗？但统一方便面却在2016年创下了收益新高。国内的方便面市场到底经历了什么？又该何去何从？